做冰淇淋:将芝麻酱、奶油、牛奶和半杯糖放入一个中等大小的炖锅中，用中火煮沸。关火冷却。

在另一个碗里，蛋黄和剩下的四分之一杯糖搅拌至淡黄色并变稠。先把牛奶混合物慢慢搅拌到蛋黄里，直到混合物均匀。准备一个冰浴，在里面放一个碗。用中火煮这个混合物，用木勺搅拌，直到它变浓稠。一旦混合物覆盖了木勺的背面，把混合物滤入一个碗中，放在冰浴中。冷却后，盖上盖子，冷藏几个小时，或者最好是过夜。将混合物转移到冰淇淋机，搅拌至软冰淇淋的稠度。铺在平底锅里，冷冻至变硬。

做蛋糕:烤箱预热至350°，在9英寸的烤盘上涂黄油。在立式搅拌器中，将黄油和糖搅拌4到5分钟，直到变淡变蓬松。每次加入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。加入香草和酸奶油。

在另一个碗里，将面粉、椰丝、泡打粉、小苏打和盐混合。搅拌在一起。将面粉混合物加入黄油和鸡蛋混合物中，低速搅拌至完全混合。轻轻加入香蕉泥。

烤50到60分钟，直到一个测试器干净。从烤箱中取出，在锅中冷却10分钟，然后放在铁架上冷却。

服务:从面包上切一块蛋糕，加一勺芝麻酱冰淇淋和一小片蜂窝。为了增加口感，在加入冰淇淋之前，把烤盘加热，轻轻烤一下蛋糕。

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