Asabia el Aroos豆蔻蜂蜜

这也被称为新娘的手指,是一种中东版本的果仁蜜饼。在松饼罐中烘烤,方便食用。

通过/摄影/ | 2017年4月29日

成分

蜂蜜橙汁
  • 1杯半糖
  • 1 1/2杯水
  • 1茶匙柠檬汁,加上半个柠檬皮
  • 4汤匙橙汁,加2汤匙柠檬皮
  • 10-15个豆蔻荚
  • 1/4杯蜂蜜
果仁蜜饼
  • 1/2杯无盐黄油,棕色*
  • 一杯烤杏仁
  • 一杯烤榛子
  • 一杯开心果(最好是带壳的新鲜开心果)
  • 2茶匙肉桂粉
  • 2茶匙豆蔻粉
  • 1/4杯红糖
  • 1/4杯蜂蜜
  • 2汤匙橙子皮
  • 1茶匙优质盐
  • 1包冷冻薄纸酥皮,解冻
  • 2杯蜂蜜橙糖浆,冷却

指令

糖浆:混合除蜂蜜以外的所有原料。偶尔搅拌,直到糖完全溶解5-8分钟,或者直到糖果温度计显示220度。加入蜂蜜搅拌备用。

果仁蜜饼制作方法:在厚底煎锅中用中火烤坚果,直到坚果变成棕色并散发香味。冷却3到4分钟。加工坚果时应保持微温。将烤好的坚果、肉桂、小豆蔻、红糖、盐、皮屑和蜂蜜加入食品加工机。搅拌至完全混合,将坚果磨碎,但不是光滑的糊状。拨出

烤箱预热至325°。在每个松饼罐上刷上棕色黄油,放在一边。

将一张薄纸放在平整的工作台上。刷上棕色黄油。他很快地在上面放了另一张纸。从中间剪下来,交叉成6条。在松饼罐里交叉放2条,撒上2茶匙坚果混合物。把另一条放在上面,撒上另一茶匙坚果混合物。将松饼的四角折入松饼模的中心。继续填充松饼罐,直到所有菲罗都用完。烤20分钟。从烤箱中取出平底锅,冷却10分钟。 Pour cooled Honey Orange Syrup over pastry; it will come about three-quarters of the way up the sides. Let sit until most of the liquid is absorbed and nuts are saturated, about 30 minutes

*在一个小炖锅中放入棕色黄油,用中火煮5到7分钟。一定要把锅底和锅边的棕色残渣刮掉。

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成分

蜂蜜橙汁
  • 1杯半糖
  • 1 1/2杯水
  • 1茶匙柠檬汁,加上半个柠檬皮
  • 4汤匙橙汁,加2汤匙柠檬皮
  • 10-15个豆蔻荚
  • 1/4杯蜂蜜
果仁蜜饼
  • 1/2杯无盐黄油,棕色*
  • 一杯烤杏仁
  • 一杯烤榛子
  • 一杯开心果(最好是带壳的新鲜开心果)
  • 2茶匙肉桂粉
  • 2茶匙豆蔻粉
  • 1/4杯红糖
  • 1/4杯蜂蜜
  • 2汤匙橙子皮
  • 1茶匙优质盐
  • 1包冷冻薄纸酥皮,解冻
  • 2杯蜂蜜橙糖浆,冷却

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