10必备成分的植物性饮食

亚麻种子:富含omega - 3,有利于消化,健康的皮肤。

使用:在烘焙食品取代鸡蛋或煎饼或粘结剂在素食汉堡。替代地面一汤匙亚麻籽+ 3汤匙的水一个鸡蛋。

芡欧鼠尾草种子:蛋白质和纤维的重要来源,这些种子比牛奶更有钙和铁比菠菜。

使用:用量约两汤匙。燕麦片或果汁。也用贾布丁。作为粘结剂,它可以用作一个鸡蛋替代品或基地pudding-type甜点。

营养酵母:的副产品糖蜜、营养酵母富含维生素B。动物产品B族维生素的主要来源,因为我们的身体不储存维生素,吃是很重要的。

使用:坚果和干酪的风味,可以将这些雪花洒和融入汤中,打碎了土豆,蔬菜汉堡和爆米花。

菠萝蜜:大型水果生长在热带地区,菠萝蜜是最好的购买预处理,水果可达到120英镑。你可以找到菠萝蜜最多健康食品商店。

使用:把猪肉在纹理,伟大的代替肉炸玉米饼,炖菜和牛肉汉堡。

豆豉:由豆类发酵并形成公司帕蒂。因为它是发酵,豆豉富含益生菌。尽管经常用大豆,还有soy-free豆豉的选项。盖恩斯维尔的Arto莫罗豆豉是当地一家公司让豆豉不同豆类,包括豇豆、红豆和黑豆。

使用:伟大的肉类替代品,豆豉腌泡菜的味道非常好。

豆类:bean是一个必须为任何营养丰富的植物性饮食,因为他们包能量。搭配大米时,创建一个完整的蛋白质。

使用:豆类代表蛋白质的主要来源在许多国家在世界各地。用肉的汤,炖菜和汉堡肉饼。

鳄梨:充满了有益心脏健康的单不饱和脂肪酸和ω- 3脂肪酸,富含钾和纤维以及维生素C、E和k .他们伟大的对你的皮肤,头发和指甲。

使用:添加到沙拉或果汁。伟大的代替黄油吐司或蛋黄酱三明治。试一试在鳄梨巧克力慕斯,代替奶油。

椰子油:含有脂肪,增加体内高密度脂蛋白胆固醇。它也比其他脂肪更容易消化。

使用:替代动物脂肪或黄油和高温烹饪是伟大的。

燕麦牛奶:与传统的燕麦片,这市面上的牛奶替代品可以帮助抑制胆固醇水平。就像奶牛的牛奶,燕麦牛奶提供钙。

使用:替代牛奶当烘烤或补充一碗麦片粥,奶昔或一杯咖啡。

坚果和坚果黄油:蛋白质和纤维的好来源;有助于降低血液低密度脂蛋白胆固醇。

使用:一个伟大的优质脱脂牛奶替代;坚果和坚果黄油可以提供烘焙食品的脂肪。添加果汁或使用增稠剂在酱。吃少量坚果,腰果,杏仁,开心果,etc.-make零食。