灵魂食物定义
菜,影响了南方文化和烹饪艾治200多年。
你如何定义灵魂食物吗?不同于南方的菜吗?杰克逊维尔作家Sharnese汤普森探讨这些主题和更多的在她为了回答这个问题灵魂是什么食物吗?她跟踪这个烹饪传统及其成分从非洲南部;而绰号灵魂的食物介绍了在1960年代,这个菜的历史开始之前。灵魂食物是连接从一代一代的繁衍,并代表生存和骄傲的历史。非洲的融合,印第安人、英国、西班牙和其它烹饪影响,灵魂食物真正成为美国南方菜,超越了。特别感谢厨师Celestia莫布里和团队Jazzy的在河边的慷慨贡献位置,食物和饮料(如下图所示)这个故事。
的贡献者
Sharnese汤普森
情人的单词和食物,Sharnese热衷于影响杰克逊维尔社区。她花她的工作日…
