塑料无处不在:我们不真诚的吗?

* 400亿每年在美国使用塑料餐具

*美国人扔出足够的纸和塑料杯,叉子和勺子每年圆赤道300倍

*塑料餐具需要1000年才能分解

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介绍了在1940年代,塑料餐具在1950年代开始批量生产。从那时起,这些一次性物品已经在外就餐的方方面面。特别是grab-n-go吃饭的问题,我们不认为两次当提供塑料包装套餐具和餐巾。但是,绝大多数的塑料餐具不能回收。大多数塑料餐具是由一种被称为聚苯乙烯塑料,这是很难回收,大部分城市不提供聚苯乙烯回收。因此,塑料餐具扔进回收箱通常是解决在回收设施和送往垃圾填埋场。每天有将近4400万美国人吃午饭,这加起来很多垃圾。四个主要环保团体的调查确定塑料餐具排名在10三十九垃圾项目发现在加州。

是一个环保意识的餐厅做什么?一些文化用手吃,虽然不可否认,这里并不总是实用或社会接受。一些公司制造食用叉子和勺子,,如果不吃,都是可降解的。这些产品,由谷物,马铃薯淀粉和高粱,是一个更好的选择,但他们仍然需要大量的能源和水。

选择

•自己带。把叉子或勺子到你的钱包或口袋里。
•保持在办公室可重用的器皿。
•问自己你是不是真的需要提供包的塑料制品,特别是如果回家或到办公室。

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挑战:外带容器

*31万亿磅——估计数量的聚苯乙烯使全球每年

* 426倍-聚苯乙烯杯子的使用量每年在美国可以绕地球

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猜是什么材料最常用的食品外带容器吗?如果你说泡沫™,你错了。其实发泡聚苯乙烯(EPS)泡沫,一个轻量级的物质从石油生产的聚苯乙烯珠(聚苯乙烯泡沫塑料是一种商标品牌从未被陶氏化学物质用于保存食物或饮料)。

有什么不好的一次性外带容器?首先,发泡聚苯乙烯包不能回收,尽管许多有回收标志。一旦垃圾填埋场,泡沫会释放出甲烷气体,对臭氧的效力是二氧化碳的20倍。对环境的伤害,也有证据表明,化学苯乙烯(聚苯乙烯)的一个组成部分可能是致癌物质,可以水蛭为食品和饮料。

鉴于EPS产品的廉价的成本,许多餐馆很难改变他们的使用更加环保的容器,和顾客并不总是意识到环保的选择作为一个额外的费用。

选择

•选择外卖和使用可重用的用具。
•考虑共享一顿很大部分不需要外带容器。
•寻找外带容器用回收的内容。回收材料的比例越高,效果越好。
•注意,可持续的产品往往成本更多的提供给客户。一定要非常感谢餐厅老板选择可持续的选择。
•作为客户,要求铝箔和纸的选择时,可以回收清洁。

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挑战:塑料袋

* 4950000000000 -每年塑料袋垃圾的数量

* 12分钟,平均时间使用塑料袋。

* 100万-全球使用的一次性塑料袋数量每一分钟

* 1%,塑料袋实际上每年回收

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可降解的容器都是伟大的!但是如果你捆绑在餐厅提供的塑料袋,携带你的家或办公室,你还导致一个垃圾填埋场的问题。在美国的200个县、市,包括奥斯丁、芝加哥和西雅图,颁布法令对塑料袋收费或完全禁止。2013年的一项研究发现,在加州圣何塞,颁布了一袋禁令,有低近90%的塑料风暴排水和近60%的街道比以前。这些数据帮助完成一个州禁止在加州。其他的州,如佛罗里达州和亚利桑那州通过了法律禁止禁止塑料袋全州范围内,所以,当地市政府将阻止传递自己的条例。

选择

•带自己的布袋或一袋你之前已经得到重用。
•更好的是,完全跳过它。

知道当地的业务做的伟大的事情减少生态足迹?我们很想了解他们!我们的标签@edibleneflorida