餐饮行业的当地女性:全明星名单

在佛罗里达东北部，女性在建立和维持我们当地的美食社区方面发挥着至关重要的作用。从管理厨房到制定政策，从制作烘焙食品到种植食物，我们非常自豪地庆祝从阿米莉亚岛到杰克逊维尔，从圣奥古斯丁到弗拉格勒海滩的推动者和影响者。我们编制了以下清单，以表彰那些正在改变我们对我们地区食品和饮料的看法的女性，但这份清单绝不是完整的。如果我们漏掉了谁，请说给我们写信并提供他们的名字和一些关于他们正在做什么的信息。也要感谢以下女性，感谢她们通过支持她们的项目和企业，为加强我们地区的整个粮食系统所做的努力。

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厨师

吉妮·麦克纳利-佛罗里达人餐厅的主厨兼合伙人
凯瑟琳·尤因- Le Clos的主厨兼老板
Kerri Rogers -黑羊餐厅行政总厨
丽贝卡·里德-黑羊餐厅集团行政糕点师
霍普·邓普西-主厨，D'Vine烹饪餐饮
Calli Marie -厨师和食品经理，BREW
Liz Grenamyer -主厨兼老板，Liz餐饮
Verousce McKibbin - Koek Cakes行政总厨
Erin D'Antoni -主厨，Foo Dog咖喱贸易商
Celestia Mobley -厨师老板，Celestia的沿海美食，Jazzy的
迪安·霍布斯-万豪万丽酒店行政总厨
Nadine Ladson - Mezza Luna的行政总厨
娜塔莎·奥利维拉-迈克尔餐厅主厨
杰西卡格林-副主厨，珊瑚礁餐厅
康斯坦斯德拉诺-副主厨，拼贴餐厅
Vernetta Stewart -杰克逊维尔罗纳德麦当劳慈善机构行政总厨
Saji George -梅萨餐厅老板
Imani Dabney -主厨，Bar Molino
萨拉·哈珀-奥赛糕点师
奥利维亚Chernyshev -糕点副主厨，黑羊
Sabrina Clark-Dunn -副主厨，领头羊
艾莉·舒尔茨，维拉诺主街餐厅的主厨兼老板
Andrea Bryant-Smith, Farmery Bakery & Bodega的行政总厨/合伙人

餐馆老板和经理

洛娜·麦克唐纳- Raintree餐厅的合伙人
丽贝卡·加西亚-冈萨雷斯-所有者/创始人，1928古巴小酒馆
Julie Stopelli - DOS Coffee & Wine的老板
Jenn Ashton - Juniper Market的老板
Meredith Corey-Disch -社区面包的所有者
利兹欧内斯特-共同所有人，厨师的花园，卡默咖啡馆
Nathalie Wu -老板，Wicked Bao
Sara Frasca -老板，Trasca & Co Eatery
林迪松散-共同所有人，燃气全方位服务餐厅
Kiley Efron - Taverna Restaurant的合伙人
莎拉玛丽约翰斯顿-共同所有人，普拉蒂意大利，市政厅
Barbara Bredehoeft - Biscottis and BB's Restaurant的老板
南·卡瓦诺，El Jefe的合伙人
Chantal Biergen -老板，比利时咖啡师
Deborah Emmett Nicol - TacoLu的共同所有人
Michelle Culhane- kearney, Culhane 's Irish Pub的合伙人
琳达·卡尔汉-卡尔汉爱尔兰酒吧的合伙人
Mary Jane Culhane - Culhane爱尔兰酒吧的合伙人
Aine Culhane McClung - Culhane 's Irish Pub的共同所有者
Lisa Asker - Jerry's Sports Grille的老板
特里萨·波因特——卡里波咖啡馆老板
埃里卡·汤普森，鱼鹰玉米饼的合伙人
Renee Spadaro - Crave Food的合伙人
伊丽莎白·西姆斯-晚起酒吧和格栅的合伙人
Grace Ellen Forgette - subcultures Subs的共同所有者
米斯蒂·莱克-周日的合伙人
惠特尼·霍布斯，船上酒吧的合伙人
拉滕达·米勒-米勒灵魂食品的老板
海利柯克-共同所有人，船三明治公司。
Brittny Lowrey -快乐烤奶酪的执行合伙人
南希露丝巴伯-业主-经理，微风咖啡店酒吧
艾米西尔斯-所有者，活力碗Jax
Amy Tarmey - Buena Onda Cafe的合伙人
Wendy Huyen -所有者，巴黎Bánh Mì
Daisha Jones -漏斗蛋糕女王的老板
Florence Bermudes -老板，Say So Sweets
考特尼·谢尔曼-多纳托披萨的合伙人
Kelly Mason -营销和财务协调员，黑羊餐饮集团
Nicole Labadie -黑羊餐厅集团私人活动协调员
丹尼尔·约翰逊-奥赛公司总经理
艾莎·尼夫斯-奥赛公司经理
Emily Ryan - Black Sheep的经理
玛德琳·哈姆里克-福经理，领头羊
Sherry Ohl -经理，领头羊
布兰迪·麦基-麦基零食的共同所有人
莱西·莫特利——木兰咖啡馆老板
妮可·普列托-共同所有人，约瑟芬
Emily Scott - Josephine的总经理
特丽·甘伯-蓝母鸡咖啡馆老板
Trish McLemore - Ice Plant的合伙人

农民

Alina Gonzalez -城市民间农场的共同所有人
Helga Tan Fellows -所有者，GYO Greens
特蕾西·威斯布鲁克-大西洋海滩城市农场所有者
Kristin Lapinski - Down to Earth Farm的合伙人
Katie Versaggi - Bee Hill农场的农民
Mavis Renfroe -农民，土豆农场
Megan DeJonge -农场经理，Ben Wells Produce
艾米·范·斯考克，青蛙之歌有机食品的合伙人
Caria Hawkins -丰丰收执行董事
珍·巴恩斯-巴恩斯家庭农场的农民
阿曼达·韦斯利-韦斯利威尔斯农场的农民
蒂娜·哈登，Somer's Garden的合伙人
乔琳达·科尔，Somer's Garden的合伙人
林赛·梅耶-共同所有人，刚果和佩恩农场
杰西菲斯克-农民，多汁根农场
金伯利布莱恩鲁斯勒-农民，洛拉农场
Jordan Versaggi - Bee Hill bloom的农民
托尼·卡特，Cartwheel牧场的农场主
Mallory Schott -农场经理，白色收获农场
莎拉·塞尔瓦托-白色收获农场的农民
Imani Vidal -农民，白色收获农场
米卡哈里森-业主，养蜂人，农民和草药医生，赫班生活
Punita Patel -农场主，后院水牛
Andrea Acosta -农民，GYO Greens
Maria Fernandez -农民，GYO Greens
阿山台绿色农民，绿色遗产农场

面包师和面包店

Meredith Corey-Disch -社区面包的所有者/面包师
Allison D 'Aurizio - Baker, 1748 Bakehouse的所有者
Katie Riehm - Sweet Theory烘焙公司老板/烘焙师
Christina Longo - Stella Dolci甜品的老板
霍利斯·怀尔德——霍利的糖果
Sherry Stoppelbein - Hot Shot Bakery
Pilar Langthon - PilArt蛋糕
Michelle McInnis - Sweet Spot和Urban Lounge的所有者/面包师
莱拉·帕特——露莉小蛋糕店的老板
娜娜哈蒙德-老板，杰克斯面包公司。
娜塔莎伯顿-老板，混合馅派店
Tamera Rae Morgan - Low Five Bakes的老板
Mackenzie Frangie - Spoonful Bakery老板
凯利克劳福德-贝克，贝尔烘焙的东西
布鲁克·萨姆斯-迷你酒吧的合伙人
克里斯蒂·莱林-生活面包公司老板
Harshika Patel - Cozy Tea的老板
夏洛特·伯奇-小蛋糕店老板
Lara Lombardo -海鸥面包店老板
亚洲麦克奈特-蛋糕装饰/面包师/业主，Frutastic创作和面包店
尼克博伊德-糕点师，约瑟芬
Shar Caballero -合伙人，甜蜜的渴望由Shar
Sonya Adams - Sonyas 2 Sweet for Words老板
Rona Jakositz - Baker, The Urban Bean Coffeehouse Cafe
凯利韦弗-首席面包师，春天公园咖啡
Janelle Luce -烘焙师/老板，sourdoubt
Emma Sterzinger -面包师/老板，Songbird派

食品工匠和特色商店

苏珊娜·拉菲尔德- CAMP工艺鸡尾酒的合伙人
Rhonda Stringfellow Ryan -联合所有人，CAMP工艺鸡尾酒
Dana Stallings - Kilwins的老板
Jennifer Harvey -老板，Grater Goods
科琳·梅斯纳-香料和茶叶交易所老板
希拉里·麦克唐纳- Fresh Jax的合伙人
水晶以色列-所有者，小黑盒果酱和果冻
布里安·汉密尔顿-南方园艺的共同所有人
Jean Dowdy -南方园艺的合伙人
Julieta Aguirre - GuanaBana冰淇淋店合伙人
阿什莉·哈姆·麦考密克-后院老爷子的合伙人
Charlotte Tzabari - Olive My Pickle的合伙人
Carrie Zarka Dooley - Shakti Life的老板
蒂娜·拉昆，圣丹斯生鲜市场老板
Treena Moreno -玛雅夏季食品公司老板
Yvette Musgrove - My Pepper Jelly and YUM-a Southern Market的老板
杰斯·迪贝尔- Makenu巧克力的合伙人
Milouda Cline - klein 's Custom Meats的合伙人
Sarah McElrea - Summa Salts的共同所有人
Meghan Barbera - Seeductive Foods的老板

快餐车

阿什利·阿明-融合餐车的主厨
阿曼达·巴里·阿斯克- Funkadelic餐车的合伙人
特拉·沃格曼，沃加·沃加快餐车的合伙人
瓦妮莎·卡萨尔，大城市烧烤店的合伙人
安妮特舒尔茨-所有者，Wurstbusters食品卡车，共同所有人，文化厨房餐厅
LaTasha Kaiser - KraVegan Food Truck的合伙人
Natalia Lorencz -妈妈快餐车的老板
劳拉·扎克伯格-岛女孩海鲜食品车的老板
Maritza Lathion -合伙人，拉丁灵魂格栅餐车
拉基塔·斯潘-土豆先生餐车和餐厅的共同所有人
尤妮斯·考夫林，Ybor餐车咖啡馆的合伙人
Erin Zrikem -共同所有人，Ez Eatz by Yaya餐车
Stephanie Goldsberry, Hapa Li快餐车的合伙人
Heloisa Oliviera -共同所有人，Delish Kebabs食品卡车和餐厅
凯伦·罗哈斯-乔西拉丁融合餐车的合伙人
Kellie Rice - Mother Truckin披萨餐车的合伙人
Lisa ORourke - Roccos Pizza的合伙人
希瑟·布雷西-飞行香肠餐车的合伙人
艾米·罗登- Tot Spot餐车的合伙人
邦妮·艾伯纳西，氮乳品店的合伙人
Nipa Premsuk -饥饿猫头鹰食品卡车的共同所有者
Maria Rueda-Flores - Alma Food Truck的合伙人
Jen Ochoa - Daddy-O 's便携式天井餐车的老板
Amy Geske -烟熏肉民兵的共同所有者
Kristi Hopfer - Twisted Okie的共同所有者
安珀·布德罗，鲁克斯餐车的合伙人
Aimee Freedman - Frio Gourmet Pops的合伙人
克里斯汀·索伦森-塞满土豆的卡车/大约时间乳品店的共同所有者
Kerry McClure - Rad Ringo's Mini Donutsk的老板
Lisa Wheeler - Le Petit Cheri Cupcakery老板
Janete Carvalho Nunes - brazicious Food Truck的老板
妮塔米尔布鲁克-共同所有人，FAE的烧烤餐车

喝

Gabby Saul -酒保/共同所有人，Rue Saint-Marc
杰西莱恩-酒保，船饮料吧
萨曼莎·摩根- Vagabond咖啡公司合伙人
Angie Brack - Really Good Beer Stop的合伙人
凯利皮卡德-共同所有人，Alewife手工啤酒瓶店和品酒室
Jamie Burket -共同所有人，Alewife手工啤酒瓶店和品酒室
艾米丽·艾佛森，奥赛餐厅的酒保
艾琳吉布森-老板/酒保，根下来
Samantha Jo Bush -酒保，Dos Gatos
Audrey Ancelin - Regard Libations老板
Alexandra McKeown -老板，亥伯龙酿造
Elizabeth Jacobs - Legacy Ale Works老板
Jamie Rice -老板，秀鸽咖啡
Kara Scremin - Engine 15 Brewing的合伙人
安德里亚·科诺弗-老板，杜鹃花城市酿造公司
杰西卡·斯特恩·哈里森-卡雷拉酒窖老板
Julianne Baksh-Renfroe - Juicy St. Aug的所有者
Alexandria Klempf -所有者-创始人，Sip C .
Alyssa Thorstenson - Shark Tooth Kombucha的合伙人
瓦莱丽凯利-共同所有人，铜钉咖啡和春天公园咖啡
香农米歇尔-饮料总监，约瑟芬

餐饮、食品及送货上门

Dana Stallings - Jax Kitchen的老板
Liz Grenamyer -厨师/老板，Liz餐饮
霍普·邓普西-主厨/老板，D'Vine Cuisine
Jasmin Wooden - Blue Sage Cuisine的老板
塔莎彼得斯-共同所有人，由设计餐饮和BDC餐食
Deanna Park - Magnolia &百里香烹饪概念创始人，总监。创新，新鲜食品集团
Kathy Godwin - Kathy's Table的老板
卡伦Fritts -业主，滨河咖啡馆和餐饮
克里斯布朗-授权厨房，餐饮由克里斯和海狸街Commissary
Florence Haridan - Conscious Kitchen的老板
塔莎戴维斯彼得斯-业主，由设计餐饮
福里斯特·马斯特斯-斯普劳特厨房的老板
Amie Keslar - Front Porch Pickings的老板

教学厨房与营养

Andrea Rosenblatt - A Chef 's Cooking Studio的所有者
Dawn Hutchins -所有者，佛罗里达海岸烹饪和健康
Heather Borders是Kalio Nutrition的老板
Brooke Brennan -所有者，B.B. Wellness
Terri Davlantes -所有者，Jax烹饪工作室

作家、食品倡导者和组织者

Caron Streibich -美食作家，JAX时代联盟
希瑟·沙茨——作家，WJCT &可食用佛罗里达东北部
Ju'Coby Pittman - Clara White Mission的首席执行官和总裁
凯蒂·德莱尼- Fresh Access Bucks项目经理，供养佛罗里达
莱斯利·卡普兰——食品活动家
伊芙琳·"百里茜"·弗莱彻，圣约翰县的探员
邦妮C.威尔斯- DPM商业农业II，圣约翰县
Genora crin - orth - River City小鸡
詹妮弗·沃尔夫《为改变而写作的女性》
Erin Thursby -美食作家/编辑
朱莉·沃特金斯——《绿色女孩》执行董事
Brittny Lowrey -美食博主，杰克逊维尔餐厅评论
Grace Stoyshich -品牌经理，杰克逊维尔餐厅评论，餐厅营销
丽莎沃特森-品牌经理，杰克逊维尔餐厅评论
Belinda Hulin -作家，烹饪书作者
凯利约翰逊-翅膀，蠕虫和奇迹
布伦特利·斯特德——作家
Jen Hand -作家
杰西卡·沃德——作家
Siddie Friar -作家，食品倡导者
阿山太绿化-督导员，杜瓦尔县水土保持委员会四组
Meghan Fiveash - Fresh Access Bucks外联协调员，供养佛罗里达
蒂芙尼贝斯-所有者，苹果兔堆肥，可持续食品倡导者
Hannah Werthman - Snaxsonville美食博客的共同所有者
Christina Longo -作家
Meghan Niemczyk，联合国基金会翼餐计划厨师顾问;联合国基金会营养与粮食安全中心副主任
瑞秋·麦克肯多斯，注册营养师，佛罗里达东北部饮食协会

专业的企业

Andrea Jones-Downs - The Tasting Tours联合创始人兼首席执行官
乔安娜·恩格尔——The Tasting Tours联合创始人/首席财务官
Tory Eulenfeld -董事，会员服务，国家高尔夫球场餐厅协会
Leigh Cort -女性食品联盟创始人
Mindy Harwood - CFI营销的创始人/总裁
Sarah Scaggs - CFI营销副总裁

此名单更新于2023年3月