遗产问题

摄影的 |最后一次更新2023年4月25日
金伯利Ruessler提出遗产猪和其他动物在湖巴特勒洛拉农场,佛罗里达

“食品历史是巴洛克式的教堂一样重要。政府应该认识到文化遗产,保护传统食品。奶酪一样值得保留的16世纪建筑。”

Carlo Petrini提出

在生产的每一个问题,我发现自己潜水朝下兔子洞研究主题相关的主题。工作时,遗产问题,我遇到了1928年《时代先驱报》送报纸年鉴和公民手册Palatka和普特南郡。创建“的信念,它将提供一个非常有用的目的作为一个可靠和方便的信息来源日常公众感兴趣的各种问题。“我希望居民当时发现手册有帮助。我肯定,当地社区的快照,它给了我近100年前。

最有趣的信息手册?当植物普特南郡,编制的爱德华·l·曼Palatka Mann-Hodge种子公司的。虽然不再公司,近50水果和蔬菜种植在这里全年都很健壮和可以作为一个现代的指南。连同场种植覆盖作物,种子列表包括甘蓝、大白菜、羽衣甘蓝、kohl-rabi,秋葵和草莓。我很惊讶看到洛神葵(芙蓉sabdariffa)提到的是农民和家庭园丁。原来许多佛罗里达自耕农在19世纪末发展。洛神葵最近激增的人气再次表明,旧的是新的。

遗产问题荣誉过去,展示了如何塑造了我们当前的艾治。读到佛罗里达传统食品项目,他们的工作连接国家的多元文化的历史与传统作物(包括洛神葵)。学习如何提高遗产猪的食物可以帮助拯救他们灭绝。佛罗里达的主要生产商冬天草莓自20世纪初以来,我们建议如何种植他们在家里。满足贝基冈萨雷斯,1928年古巴小酒馆的老板推出她的餐馆向她致敬,祖父母(然后试试你的手在她的一个家庭食谱)。必赢bwin唯一读为什么保持食品行业所有的家庭并不总是那么容易。如果你正在寻找一个新的口味使用工艺鸡尾酒,一定要查看食谱用冬青树茶。必赢bwin唯一

我看东北佛罗里达州通过食物的镜头,我鼓励看到这么多人致力于自己的遗产和环境,和关键在丰富我们的社会和文化中扮演重要角色。

劳伦提多,编辑器

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故事从遗产的问题

佛罗里达的传统食物

佛罗里达的传统食物
联系当地的食物和当地的文化

所有的家庭

约瑟的披萨
把接力棒传递给下一代的食品企业家

稀有品种:保护遗产的猪

萝拉农场
格洛斯特郡斑点猪和梅山都是稀有和濒危品种

在家族企业扎根

Stephen单例
在农场和斯蒂芬·Singleton

在厨房里和贝基冈萨雷斯

贝基冈萨雷斯
她分享她的爱古巴食物在家和她的生意。

古巴虾克里奥尔语

古巴虾克里奥尔语
Enchilado德面对着是我们家最喜欢的之一。像大多数古巴菜,它开始与洋葱(辣椒、洋葱和大蒜)使这道菜非常美味。为这个白色……

阿德拉的吃Arroz反对全球历史

吃arroz反对全球
这道菜的大米布丁是我丈夫的传递到我的祖母,阿德拉。她著名的吃arroz反对全球是一个真正的爱的劳动。阿德拉是95岁,保留她的古巴文化……

在家种植草莓

草莓植物
使用Florida-Friendly绿化原则

贝瑞幸福冬青树冷却器

贝瑞幸福冬青树冷却器
准备草莓灌木糖浆可以找到在圣奥古斯丁在生命烤肉餐馆。

冬青树老式

如果你是新口味的冬青树,实验与茶叶的用量在简单的糖浆力量的获得所需的水平。

特里的国家商店

特里国家商店
海滩上里程碑式的生活

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