5建议提升食品电镀

4所示。创建高度与你的食物增加视觉效果。

当镀服务事件,将淀粉(土豆泥、玉米粥、mac和奶酪,意大利调味饭,等等)在板的中心。这将是你的菜的基础。接下来,轻轻躺倾泻下来的蔬菜淀粉。芦笋创建一个弧高,但任何蔬菜都可以工作。

最后,将蛋白质稍微毗邻蔬菜。这应该是高,明显,焦点在你的盘子里。为了增加耀斑,减少蛋白质,如牛排或鸭,堆栈或风扇。

不要抑制你的蛋白质酱或肉汁。你努力工作实现美丽的地壳上牛排或完全呈现猪排,让它闪耀!一点酱汁不会伤害,也许作装饰的细雨,或服务分别这只船形肉卤盘。

5。把整个板一起一个吸引眼球的装饰。

确保配补板,不拥挤。快速撒上切碎的香菜、香葱不仅会增加味道但是还将创建一个好的流行的对比色。

别忘了甜点需要一个装饰性的元素。食用花卉、柑橘或水果至高无上将添加一个明亮的视觉和芳香的元素。

刮红西瓜萝卜或石榴假种皮可能不会增加太多味道,但他们会造成一个美丽的红色。这是完美的板已经有很多绿色。这将满足你渴望紧缩。

注入油,酱甚至整个香料也可以作为配菜。

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回顾一下:

从底部到顶部,注意完成的菜。首先选择正确的大小板。玩不同的纹理和颜色不仅为了取悦你的眼睛,还有你的味蕾。创建高度分层和堆积的食物。一起把板,装饰,装饰,装饰!现在出去,哇你的客人。