女性健康饮料业务

当地产品满足日益渴望好处的饮料。
通过/摄影& | 2022年2月1日
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朱莉安娜Baksh-Renfroe
朱丽安Baksh-Renfroe是新鲜果汁、咖啡饮料和健康在多汁的碗选择圣8月。

消费者健康问题变得更加重要,这并不奇怪看到饮料工业增长的健康饮料类别。2021年进行的调查发现,76%的消费者计划吃的和喝的更健康在未来12个月。这一趋势是可见的佛罗里达州东北部随着企业应对越来越渴望健康康普茶等饮料,新鲜的果汁,不含酒精的葡萄酒。满足三个当地妇女企业家追求的激情在创建健康的产品。

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亚历山大Klempf
亚历山大Klempf


亚历山大KLEMPF
创始人和所有者,SIPC
drinksipc.com|@sipclean|@sipcozy

SipC的想法来到2018年亚历山大Klempf CBD是一个热门产品,和她开玩笑要创建一个产品组合与CBD葡萄酒。“google”CBD酒,“我发现几个cannabis-infused饮料,但没有与CBD”Klempf说。更多的研究之后,她探讨了非酒精性市场,发现有几个选项。“当我接近30,机不可失时刻变成了热情帮助人们选择健康的生活,我知道我每天喜欢做的东西。我知道在我职业生涯的下一步将开始自己的生意,这一切很快走到一起。”Klempf推出SipCozy alcohol-removed hemp-infused玫瑰。

Klempf开发产品线,她很快非酒精性/低度/ zero-proof行业面临的挑战。“我们知之甚少的酒精饮料。我们必须对我们的成分完全透明,因为我们必须列表,而酒精饮料没有列出他们的成分。”

公共教育的价值和成本是必要的,当引入一种新产品。“我有一个从我们的酿酒师酿酒速成班,Meredith莱希在那里我发现带来的挑战创造一个高质量、低度酒没有添加任何东西,”Klempf说。“我们使用真正的葡萄经过发酵,所以我们的产品不是由任何添加果汁。这个行业很小,但当我们长大了,我认为消费者将变得更加意识到产品的质量。”

学习曲线的一部分,还包括处理实现和电子商务。“像很多企业一样,我们在物流由于COVID挫折、面临挑战”Klempf说。“你必须咬紧牙关有时你通常不会支付更多的事情。“尽管这些障碍,Klempf骄傲的公司的进步和接待的第二个产品线,SipClean。“我们已经卖光了两次,经历了三个产品在一年。反馈一直是惊人的,我可以看到的影响如何alcohol-removed酒能真正帮助人们,“Klempf说。“我从客户得到笔记对他们不好的关系酒精和SipClean如何帮助他们减少和改变他们的生活方式。”

未来的计划包括越来越多的团队和简化生产。“我希望看到SipClean主要零售商的货架上有多个品种(认为白人,玫瑰,红色),“Klempf说。“我还想看到我们创建一个行cannabis-infused饮料在佛罗里达法律变化。”

Alyssa Thorstenson
Alyssa Thorstenson


ALYSSA THORSTENSON
合伙人,鲨鱼牙齿康普茶
@sharktoothkombucha

Alyssa Thorstenson一直想有自己的生意,但她并没有意识到它会关注,直到她爱上了康普茶,2018年它迅速升级成为一个困扰。“每次我去杂货店,我试着一个新品牌。我很快意识到,有那么多机会康普茶行业,我想成为它的一部分,“Thorstenson说。“我开始学习一切关于康普茶和2020年初我开始酝酿在家里。“生产的发酵茶饮料快速成长,所以她开始给家人和同事去尝试。“当所有的正面评价开始流入我知道我可以的东西,开始思考让康普茶的商业梦想的现实,“Thorstenson说。

根据国际贸易组织康普茶酿酒,康普茶类增长从2014年的100万美元的销售额在2019年18亿美元的销售额,与发酵茶饮料品牌的总数增加了过去几年,每年增长约30%。“虽然行业呈指数级增长,很多人仍然没有意识到什么是康普茶,“Thorstenson说。她认为她的工作是教育的重要组成部分康普茶是揭穿刻板印象和神话。

“啤酒酿造业一直由男性主导,作为一个女人的你处于不利地位,”她说。“当我丈夫与我参加市场,客户自动直接酝酿问题假设他是布鲁尔康普茶。我认为这是一个很好的例子的挣扎和刻板印象啤酒酿造业周围的女性角色。”她建议其他女人想要启动一个业务在饮料行业?“使用资源和业内建立联系,你想加入。”

而她的创业生活和经营小生意的主要照顾者她的三个小孩,Thorstenson就是她骄傲的品牌建设和产品的质量。“我想要一个有趣的品牌,一个非凡的优质产品,也与当地社区,”她说。“我再也不想妥协我们的产品的质量和完整性和总是用最好的有机成分的。”

目标这企业主包括鲨鱼牙齿啤酒厂和水龙头的房间,与罐的鲨鱼牙齿康普茶在商店在佛罗里达。“最重要的是我希望康普茶行业作为一个整体的发展,更多的人知道并喜欢饮料,“Thorstenson说。

朱莉安娜Baksh-Renfroe
朱莉安娜Baksh-Renfroe


朱莉安娜BAKSH-RENFROE
所有者和经营者多汁的咖啡馆
juicystaug.com|@juicystaug

榨汁和健康的生活方式一直是重要的朱利安·Baksh-Renfroe,开放一个食品卡车服务健康”,“果汁,咖啡,巴西莓碗和其他物品似乎自然延伸自己的健康的追求。“我看到一个机会,需要一个食品卡车圣奥古斯丁服务健康、植物菜,”她说。Baksh-Renfroe推出多汁食物的卡车在2019年阿纳斯塔西娅大道,市区和海滩之间的主要位置。

她和客户群增长后,她决定从食品卡车转向一个实体的位置。“当我们决定从食品卡车过渡到咖啡馆空间,我们遇到一些大的挑战,“Baksh-Renfroe说。“租赁空间很少,远。“她发现,只是在街上从卡车的位置,非常符合其他附近的企业,包括瑜伽工作室和温泉。

事实上,虽然大流行可能导致一些挫折,Baksh-Renfroe也见过她业务增长在过去的两年里。虽然她仍然面临着持续的产品短缺和价格上涨的困难,她是感激的持续的社区支持。“我和员工很棒,伟大的家庭支持,“Baksh-Renfroe说。至于未来,她是兴奋创建食谱的持续的过程,同时也继续服务客户的最爱,比如经典的汁,良好氛围奶昔和雷声碗。必赢bwin唯一5年后呢?“我丈夫和我将孤独的父母,“Baksh-Renfrow说。“也许我们会一个热带海滩上喝着玛格丽塔或多汁。我听起来非常美妙。”

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