早午餐和啤酒:完美的搭配

早餐披萨搭配雪茄城回力IPA
这款IPA中的啤酒花可以为披萨上的早餐香肠增加额外的刺激，也可以去除鸡蛋留下的脂肪。麦芽脊骨是甜番茄和面包皮的完美补充。

Chilaquiles搭配Bold City Dukes Cold Nose Brown Ale
这款棕色麦酒的坚果味增加了这道菜的玉米饼风味，而甜味的麦芽骨干粉有助于冷却辣椒中的香料。

Croque-Monsieur搭配Victory Prima Pils
这款啤酒花比尔森啤酒与咸咸的火腿和奶油形成了鲜明的对比Gruyère同时清洁了黄油皮的口感。

本尼迪克蛋搭配林荫大道Tank 7 Saison
柔滑的荷兰酱和溏心蛋黄是这道经典早午餐的明星，所以你需要一种饮料，既能抵御这些丰富的味道，又能净化味蕾。这款酒轻盈、冒泡的酒体和干爽、矿物质的余味打破了这道菜的脂肪丰盈，而啤酒中白胡椒、整块肉豆蔻、丁香、生姜和橙皮的细微差别则是一种辛辣的搭配。

饼干和肉汁搭配创始人早餐黑啤
把咖啡丢掉，把杯子装满啤酒。正如它的名字所暗示的那样，创始人早餐黑啤是一款真正的早餐啤酒，与南部早午餐的菜肴完美匹配。巨大的烘焙咖啡风味与香肠肉汁的丰富性相得益彰。

乳蛋饼搭配引擎15 904 Weissguy
这款巴伐利亚风格的hefeweizen带有丁香和明亮的柑橘味，与乳蛋饼中的蛋奶冻完美搭配。

法式吐司配上静止水的Fleek帝国黑啤
黑啤大胆的烘焙风味，包括浓缩咖啡、黑巧克力和香草豆，与这道菜中浓郁的鸡蛋面包、甜烘焙香料粉和糖浆完美结合。黑啤让味蕾保持清新，尽管这道菜很重，啤酒的口感也很细腻。

煎蛋卷配鹅岛Halia
Halia是啤酒版的贝利尼，是一种农家乐麦芽酒，在霞多丽酒桶中陈酿，放置在乔治亚桃子上。它的酸涩和泡腾与鸡蛋的奶油味形成了鲜明的对比，而桃子的甜味则吸引你再吃一口。

Grillades与Wynwood Brewing Pop的波特啤酒搭配
一道味道浓郁的菜肴配上同样味道浓郁的啤酒。这款波特酒与格栅(通常配肉汁)中的克里奥尔风味相媲美，同时与粗面粉的奶油味形成鲜明对比。

百吉饼和熏鲑鱼配上斯蒂格尔·拉德勒
这款啤酒以窖藏啤酒为基础，与熏鲑鱼的味道相得益彰，而柚子的柑橘味则与任何奶油奶酪形成了鲜明的对比。

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