厨师梅勒妮Cuartelon

媚兰是一个菲律宾出生并成长在橙色的公园。她毕业于约翰逊与威尔士大学(07年)糕点艺术和佛罗里达中央大学罗森为餐厅管理学院(09年”)。在过去的15年里,媚兰已经完成了在少量的厨房和在过去9年的锯齿草万豪高尔夫度假村和水疗中心。目前,她是副厨师长的手段帮助监督宴会和餐馆的烹饪。媚兰的灵感和激情源于她的母亲,洛丽塔。她也是一个Jax菲律宾厨师的创始成员,由摄影师艾格尼丝·洛佩兹。