满足你的农民

庆祝20年新奥尔良市的农贸市场

通过Stefin帕斯捷尔纳克/摄影马修诺埃尔 | 2015年9月24日

本事实,B&B农场/印度泉合作,花瓣,密西西比。

B & B农场/印度泉合作,花瓣,密西西比

本事实农场相同的土地他的曾祖父乔治·蒂斯达尔,1889年开始种植在花瓣,密西西比。当时,他的曾祖父收到联邦政府在164英亩的宅地法,此后他们一直在增加。现在在320英亩,事实的女儿,Darnella温斯顿,农场经理和第五代家庭土地工作。

但是事实比农场和家庭做更多。他们也组织。

他和一群农民成立了印度泉农民合作组织非洲裔美国家庭农场。他担任总统南部合作社联合会;他坐在社区食品安全联盟的董事会;他是密西西比河合作社协会主任,等等。他还曾在亚特兰大联邦储备银行董事会的市场在90年代末的建议在新奥尔良市农贸市场的常客啊。

随着越来越多领域的南方蔬菜和非转基因大豆,事实他花很多时间组织新农民。事实和FSC运行两年的课程为新贵美国非洲裔农民在南方,帮助他们获得融资,生长季节计划,建立处理基础设施和安全的分销和市场为他们的作物。

说,“在一天结束的事实,“这些孩子必须愿意工作,你看到的。因为农业工作,让没有错误。你必须每天早起起床。你必须工作到下午太阳太热,然后回去当它冷却了再多一点工作。我一直在契约的所有我的生活,我爱它。我从来没有填写工作application-never-and我不能更快乐。”

事实得到了詹姆斯比尔德去年领导奖”的积极影响这终身家庭农民通过支持的美国家庭农场对每个个体的权利和倡导健康的食物,干净的水,空气和土地。”

图1:皮特Gerica,皮特和克拉拉的海鲜

图2:吉姆•Mizell Mizell农场,福尔松的,路易斯安那州

三十年后钓鱼,卡特里娜飓风和洪水摧毁了当地海鲜Gerica家族的生意。“我们都是一样的衣服放在我们的身上,我们很幸运,”皮特克拉拉Gerica说&克拉拉的海鲜。“我们花了一年多才让我们的脚和回市场,但当我们出现时,我们的客户是正确的。”

Gericas当地著称,新鲜hand-processed虾、蟹和鱼。他们卖得太快,他们鼓励客户提前打电话,让他们来设置一个订单。

皮特在1971年开始商业捕鱼作为一个青少年,前不久他克拉拉认识并结婚,他们两人现在成为了强大的钓鱼。

他们的操作是非常简单:皮特钓鱼,大多在庞恰特雷恩湖和承担,而克拉拉和他们的女儿,克里斯蒂娜,加工和销售。前一天他们卖的一切都被直接发送到消费者和厨师,自己的这个新鲜,健康,大多数地方和可持续海鲜你可以在新奥尔良。

早在2000年,在加入新月城市农贸市场(CCFM),他们卖一些捕获通过小海鲜批发和零售市场他们跑在拐角处的厨师Menteur和克劳德在新奥尔良东部。

皮特花什么时间他“在岸”组织和游说为了小的利益,可持续的渔民喜欢自己。2010年,他被《商业周刊》的封面作为故事的一部分,英国石油公司漏油事件及其对渔民的影响等。

通过皮特在路易斯安那州海鲜和市场上的立场,他们遇到了理查德·麦卡锡的创始人之一CCFM,谁正在寻找钱开始了一个周二的市场。皮特和克拉拉签约成立供应商之一,周二市场,此后他们一直在那里。

他们首次亮相Gericas市场是一个具有分水岭意义的时刻。他们意识到他们可以得到最高美元无与伦比的产品,同时与他们忠实的客户群开展对话讲述她们的工作和所需的政策转变,以保护当地的渔业和生计。

现在你可以找到克拉拉和克里斯蒂娜大多数星期二,星期四和星期六的市场。“我丈夫经常取笑我多少我为我们的客户,”克莱拉说。“我告诉他,我将尽一切努力让他们享受我们的海鲜。我会告诉你,我见过一些在市场上最好的人。我总是告诉人们,我们有世界上最好的客户。我愿意为他们做任何事情。”

“我的祖父开始在幼儿园业务在大萧条期间,爸爸拿起后他从“52”直到80年代中期。我们有数百万美元的订单从一个巨大的连锁商店,一天早晨我们醒来,订单被取消了。爸爸的生意破产了。”

吉姆Mizell的父亲决定退休,Mizell马路对面去另一个幼儿园,在那里他作为传播经理工作了几年,直到他重新下的家族企业名称Mizell农场在1980年代末。Mizell雇了他父亲,他们开始用草药。突然崩溃的原始家庭托儿所后,他们决定关注主流苗圃失踪的利基市场。

所以他们开始不寻常草药像巧克力薄荷、罗勒和街。

他们认为,如果他们提供独特的植物,园丁们找不到其他地方,那些园丁也会购买他们的香草花园标准,因此加倍他们的业务。

现在回到游戏近30年来,博弈,多年来他们已经从草药扩大到蔬菜、蝴蝶和蜂鸟植物,原生植物和外来植物,乔木和灌木。传播植物Mizell的血液,这是与他的植物开始,成千上万的路易斯安那州的居民已经开始和维护他们的花园。

“这是惊人的,”Mizell说。“我开始种植植物喜欢街,因为黄色老虎燕尾蝶的食物,但我要人们在市场我来自非洲和中美洲告诉我关于他们的奶奶种植它用于医学或妈妈用来使他们的茶如果他们生病。你知道,我提出了三个孩子,这是最好的学习工具,你可以想要为你的孩子。那就是建设社会和文化交流,你不能击败。”