农民的日记:春天在结实的橡木农场农业生活

l的书。环顾四周。我需要提醒自己休息的播种盘生菜和走出温室。天空是不断变化的,就像几乎所有的农场。很少的东西实际上仍然保持。建筑、石墙、旧设备停在边缘的领域,这些都是坚定的。其他的都是在运动如果你密切关注不够。

只有早上7:30和已经发生。这时,有人穿越粗俗的手推车的堆肥。一辆拖拉机爬山坡上准备一些床种植白菜和甜菜。在温室黄瓜幼苗通过土壤的托盘推高。最新的石灰绿树叶胡椒植物展开自己,面对太阳。外面,鸡咯咯叫到一块阳光明媚的草地上。水是在某处运行。风拿起和我闭交出莴苣种子我坚持让他们飞走。

这是弹簧在农场;时间飞驰。有时它看起来模糊,如果我生活在一个延时视频我自己的生活。这些植物甘蓝怎么会如此之大?我们牧场的草什么时候这么长时间?它怎么可能是5点钟了吗?有人还记得收集鸡蛋吗?抬起头,环顾四周。本赛季是全面展开,我们的作物生长在我们周围。如果我们花时间去注意到,他们会告诉我们下一步该做什么。 The details matter, and we are paying attention. We just need to know what to look for.

胡萝卜终于发芽了,是时候播种下一轮的甜菜。杂草生长不断,但现在他们真的获得了一些动力。芝麻菜准备收获,也可能和白菜。每周都有新东西吃。菠菜,韭菜,栗色的第一,那么萝卜,婴儿生菜、甘蓝、和葱。第一口的作物就像品尝新口味。

我们站在田野,吃一把芝麻菜。

春天,每个新蔬菜我们收获就像添加一个全新的食品集团对我们的饮食。这只是一个开始。很快会有豌豆、香菜、胡萝卜,黄瓜,洋葱,茄子,辣椒,西红柿。我们的烹饪选项将被开放。这就是今年馀下的展开,我们生活,工作,做饭,和吃农作物的日历。这是一件好事马上都不来。我们怎么可能同时享受这一切吗?