烤春季胡萝卜和第戎鳀鱼酱

通过/摄影 | 2017年5月4日,

成分

份:4份(s)
  • 1群胡萝卜,上衣还附呈
  • 橄榄油
  • 粗盐
  • 2汤匙红酒醋
  • 2汤匙切碎的葱
  • 2凤尾鱼装在油,剁碎(或1汤匙鳀鱼酱)
  • 1茶匙第戎芥末
  • 黑胡椒和甜胡椒浆果混合

准备

烤箱预热到375度

单独的胡萝卜的上衣。洗。给绿党摇头,然后把它们卷起来在一个干净的厨房毛巾晾干。把胡萝卜切成两半,纵向。把2汤匙橄榄油。撒上粗盐大方。在热烤箱烤至软,有点焦糖(12 - 15分钟)。

烤胡萝卜,切胡萝卜的上衣¼杯。保留其余的另一个使用(如香蒜沙司或萨尔萨佛)。

把葱和醋在一个小碗里。我们坐5分钟。在一个大的木制沙拉碗,用叉凤尾鱼捣碎成泥,直到他们形成一个粘贴。搅拌在芥末、醋和青葱。细雨在¼杯橄榄油搅拌创建一个乳液。加入盐和黑胡椒粉/甜胡椒浆果混合调味。

添加烤胡萝卜和切碎的胡萝卜。轻轻的搅拌外套胡萝卜。温暖的服务。

成分

份:4份(s)
  • 1群胡萝卜,上衣还附呈
  • 橄榄油
  • 粗盐
  • 2汤匙红酒醋
  • 2汤匙切碎的葱
  • 2凤尾鱼装在油,剁碎(或1汤匙鳀鱼酱)
  • 1茶匙第戎芥末
  • 黑胡椒和甜胡椒浆果混合
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