烤Chile-Lime鱼炸玉米饼粘果酸浆和甜瓜莎莎舞

通过/摄影 | 2015年7月01日

成分

份:4份(s)
的鱼
  • 1磅鲑鱼、鳕鱼和其他片状白色的鱼
  • 1石灰,切成楔形
  • 智利粉
  • 盐和胡椒
萨尔萨舞的
  • ½杯丁甜瓜(香瓜是一个最喜欢的)
  • ½杯黄瓜丁
  • ½杯丁粘果酸浆、剥皮,然后去壳
  • ½杯切碎的红洋葱
  • ¼杯红洋葱,切碎
  • 1小墨西哥胡椒,播种和切碎
  • 一堆新鲜玉米或面粉玉米饼
  • Queso壁画或崩溃山羊奶酪

指令

预热烤炉中。挤压新鲜石灰块鱼,和赛季双方用盐,胡椒粉,和尘埃与智利粉。在烧烤时的温度,用橄榄油轻轻刷涂或喷涂的鱼。煮约5分钟。挤压剩余石灰在鱼从烧烤中移除。

在一个中等大小的碗里一起搅拌甜瓜,黄瓜、粘果酸浆、红洋葱、香菜、墨西哥胡椒和少许盐和少许柠檬汁调味。粘果酸浆带来它自己的蛋挞味道,所以不要太重。片鱼成大一口大小的块。在温暖玉米饼,慷慨地加上莎莎和碎奶酪。最好的享受新鲜的玛格丽塔。

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烧烤的季节

似乎不同寻常,但几个世纪以来,城镇和村庄共享公共烤箱。贝克将引发巨大的火烤面包出售。做面包时,烤箱会慢慢冷却小时……

成分

份:4份(s)
的鱼
  • 1磅鲑鱼、鳕鱼和其他片状白色的鱼
  • 1石灰,切成楔形
  • 智利粉
  • 盐和胡椒
萨尔萨舞的
  • ½杯丁甜瓜(香瓜是一个最喜欢的)
  • ½杯黄瓜丁
  • ½杯丁粘果酸浆、剥皮,然后去壳
  • ½杯切碎的红洋葱
  • ¼杯红洋葱,切碎
  • 1小墨西哥胡椒,播种和切碎
  • 一堆新鲜玉米或面粉玉米饼
  • Queso壁画或崩溃山羊奶酪
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