成分
份量:4份
- 2杯牛奶(全脂牛奶优先)
- 5盎司巧克力，切碎或磨碎(选择70%或更黑的巧克力，原料应该是可可和糖)
准备
在平底锅里加热牛奶。
加入巧克力，搅拌至完全融化。将饮用巧克力冷却几个小时。
上桌时，将巧克力加热至接近沸腾，一直搅拌。
有无数种方法可以修改这个食谱。你可以用奶油或水来代替牛奶，也可以加入香料、香草、蜂蜜或任何其他成分。不过我是个纯粹主义者，喜欢不加糖的巧克力。
在平底锅里加热牛奶。
加入巧克力，搅拌至完全融化。将饮用巧克力冷却几个小时。
上桌时，将巧克力加热至接近沸腾，一直搅拌。
有无数种方法可以修改这个食谱。你可以用奶油或水来代替牛奶，也可以加入香料、香草、蜂蜜或任何其他成分。不过我是个纯粹主义者，喜欢不加糖的巧克力。
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