烤箱预热到425度f .勺从冬南瓜种子,用橄榄油擦肉体,洒上盐。地方,剪下来,在烤盘上。

擦洗土豆、干燥并将它们添加到烤盘。烤箱的烤一切中间架子上大约一个小时,直到南瓜和土豆是摸起来柔软。

冷却时,勺肉从南瓜泥放入食物搅拌机,打至软滑。去皮的土豆,马铃薯捣碎机或食品工厂,一个中等大小的碗里。加入南瓜,鸡蛋,奶酪,肉豆蔻,盐和胡椒的碗里。用叉子轻轻地搅拌将原料。当组合成一个崎岖的球,把混合物上撒上面粉的工作表面,揉轻,只有几次或他们将变得艰难时,如有必要,添加更多的面粉混合物是俗气但不过分粘。

把面团切成四块,每一块滚到一条长蛇,关于½英寸厚。每个日志切成1寸和地方磨碎的烤盘。重复其余部分的面团。

一锅盐水煮沸。添加汤圆,轻轻搅拌,所以他们不坚持或锅的底部。一旦汤圆浮到海面的锅(约3分钟),煮3分钟。删除用漏勺一碗。

同时,使布朗黄油酱:将黄油添加到12英寸高边锅小火。黄油融化,然后溅射和泡沫。在大约4分钟就会开始把一个金色的颜色和气味疯狂,你会开始看到褐色部分积累锅底。添加鼠尾草和煮一分钟。添加煮汤圆,煮4分钟,至热透,涂上奶油沙司。即可食用。