这是即兴重复土豆韭菜汤,土豆皮的质地和西兰花茎用于风味和高地不扔出来。不要跳过脱脂乳的ups的底层broccoli-ness汤。
成分
份:6 - 8份(s)
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙黄油
- 大约1大甜洋葱,切碎
- 2大蒜丁香,压碎
- 1磅西兰花茎(从4束),切成½英寸骰子
- 1磅土豆,擦洗,切成½英寸骰子
- 八杯蔬菜汤或鸡汤
- 4枝百里香
- 2月桂叶
- ½杯脱脂乳
- 盐和胡椒
准备
在荷兰烤肉锅融化黄油与油中高温。加入洋葱和煮至软(约4分钟)。加入大蒜丁香,煮1分钟。加入西兰花茎、土豆汤或股票,百里香和月桂叶。煮至沸腾,减少热量来炖汤,直到茎和土豆是叉温柔。取出月桂叶,百里香茎。泥汤,直到光滑。加入脱脂乳和调味盐和胡椒。为热。
