这种烟熏甜辣豆腐会让纯素食者、素食者和肉食者都很满意。先把豆腐压一下,去掉水分,让它变成棕色。烘烤,然后sautéing豆腐确保脆的外部和奶油的内部。香料也可以涂在坚硬、片状的白鱼上,比如当地的鳕鱼、黑线鳕、鳕鱼或鳕鱼,然后烤熟。如果你想要清淡一点的菜,就少放点辣椒。
通过 | 2016年8月30日

成分

份量:6份
  • 16盎司豆腐
  • 2汤匙橄榄油,分开
  • 1汤匙辣椒粉
  • 1汤匙烟熏辣椒粉
  • 1茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙碎香菜
  • 半茶匙孜然粉
  • 半茶匙盐
  • 半茶匙包装好的红糖
  • ¼茶匙辣椒粉

准备

豆腐沥干水分,用纸巾拍干。切成一英寸的小块,放入烤箱,425度烤15分钟左右,翻一次面,直到开始变成金黄色。把香料和玉米淀粉混合在一个中等大小的碗里。加入豆腐,搅拌均匀。在12英寸的煎锅中加热油,将豆腐放入一层。Sauté煎至外皮金黄酥脆,两面都成酥皮后才翻面。取出放在铺有纸巾的盘子里,就可以享用了。

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  • 16盎司豆腐
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  • 1汤匙辣椒粉
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  • 1茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙碎香菜
  • 半茶匙孜然粉
  • 半茶匙盐
  • 半茶匙包装好的红糖
  • ¼茶匙辣椒粉

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