擦洗的甜菜,修剪顶部和尾巴。离开皮肤。

把甜菜切成切成1/2英寸立方体和地点在一个非常干净的罐子。没有必要把精确的形状和大小只是想给甜菜足够的表面积发酵。不要切碎或炉篦甜菜,然而,这可能导致非常快速和酒精发酵生产。

加入盐罐和甜菜与过滤水。封面的jar。让瓶子站在室温下一天左右。您可能会看到泡沫内部的jar好!

味道淡啤酒日报和为你喜欢味道足够强大时,应变甜菜和克瓦斯转移到冰箱。你可能马上喝,但通常是最好的几天后。发酵饮料,这淡啤酒将持续很长一段时间,至少一个月或更长时间。