皮,剁碎的大蒜。一半在无电抗容器大得足以容纳肋骨。设置的另一半蒜一边。加酒、迷迭香和一茶匙盐和胡椒。雀巢肋骨(meat-side)腌料,让坐了至少四个小时。

把排骨从腌料,拍干。应变腌料,保持了固体液体和堆肥。

烤箱加热到325°F。地方干蘑菇大量杯1½杯热水20分钟。电梯的重组蘑菇液体漏勺,剁碎。储备液。

刷每个排骨与植物油,然后慷慨地洒上盐和胡椒。

热深,宽荷兰烤肉锅中加热。在批量工作,加入排骨在单层,小心不要人群。一边烤牛小排了几分钟,让他们深深布朗。删除的排骨锅盘。

把热介质,加入2汤匙的油,洋葱、胡萝卜、防风草和茴香和煮五分钟。添加保留大蒜、蘑菇和煮一分钟。加入番茄酱和厨师,搅拌5分钟。加腌料液保留。倒入香菇水,小心不要添加可能积累的毅力底部的量杯中浸泡过牛肝菌的过程。

雀巢肋骨到荷兰烤肉锅,添加任何液体,积累了在盘子里。添加足够的肉汤的肋骨只是完全覆盖。把百里香枝和月桂叶交织在一起。把液体煮,加入草枝,羊皮纸的地方一层液体和封面。烤2 - 2½小时直到肉非常嫩,骨头和酱汁变稠。

肋骨可以休息20分钟后提供,但如果你有充裕的时间,完全冷却和冷藏过夜。脱脂固化脂肪(并使用它让肉馅卷饼面团,配方3)轻轻地和再热。

为每人一根肋骨和一杯½酱。

继续接下来的两个配方,去除剩余的酱排骨。必赢bwin唯一把肉从骨头,丢弃后者。剁碎的肉。一半在一个容器用于馅饼。其余回搅拌酱用于蘑菇酱。