自然染色复活节彩蛋

随着我们越来越内向，待在家里的时间越来越多，自然染色等传统活动就像以往一样及时和有意义。这是一篇关于自然染色的漂亮指南，最初发表在我们的姐妹出版物《食用印地》上。

食物和自然界一样，色彩丰富。天然染料，由食物残渣制成，否则将成为堆肥或不使用，突然激发了减少食物浪费的创造性机会。它们可以取代食品中的合成化学着色剂糖霜，糖霜和面糊．它们还可以染色纤维，如纱线、衣服和枕套。他们可以为diy和项目添加颜色，从纸工艺品到自制油漆复活节彩蛋．

创造天然食用染料取决于愿意试验各种原料，看看会出现什么颜色。以下是一些常见的食物残渣和它们引起的颜色。最终，对于任何想要在家学习制作天然染料的人来说，实验都是关键。

这些是从食物残渣中制备天然食用色素的一般步骤。有关更深入的步骤和安全提示，请参阅下面的推荐资源。

1. 收集至少一杯剩余的水果和蔬菜碎片。把水果和蔬菜切碎，让更多的颜色渗透到染料中。
2. 将切碎的食物残渣放入平底锅中，加入两倍于食物量的水。一杯残羹剩饭，要用两杯水。
3. 把水烧开。转小火慢炖大约一个小时，或直到染料达到所需的颜色。
4. 关火，让水达到室温。
5. 将冷却后的染料滤入容器中。

如何给织物染色

天然食用染料可以为衣服、织物和纱线创造出可爱的独一无二的颜色，但天然纤维需要额外的准备步骤来保持天然染料。面料需要使用一种固定剂，也叫媒染剂，把颜色粘在衣服上。以下是如何制作持久的彩色织物(参见下面的安全提示)。

对于水果染料，将织物放入四分之一杯盐和四杯水中慢炖大约一小时。

对于植物染料，用1杯醋和4杯水炖煮织物大约一个小时。

一小时后，用冷水仔细冲洗织物。轻轻拧干织物上多余的水。立即将织物浸泡在天然染料中，直到达到所需的颜色。将染色后的织物放入容器中过夜或最多24小时。第二天，用冷水冲洗织物，直到水变清。悬挂晾干。为了进一步凝固染料，可以让织物自己进入烘干机。

染料的安全性

虽然固定剂或媒染剂是染色织物所必需的，但有些固定液使用起来很危险。化学媒染剂，如铁，铜和锡，具有固定的性质，是有毒和苛刻的化学物质。这就是为什么这篇文章推荐使用盐作为天然的固定剂。

不管你使用的是固定剂还是天然产品，确保你的染色项目使用不同的罐子、容器和器皿。这些工具只能用于染色，不能用于烹饪或食用。

当你给织物染色时，记得戴上橡胶手套，否则你的手可能会被染色。

最后，选择一个通风良好的环境来染色，这样你就可以把你的设备和额外的染料放在远离家庭环境的地方，比如后面的棚子或车库。浴室和厨房不建议使用。

甜菜

保存甜菜装饰可以产生一种丰富的红粉色染料。甜菜在织物上的颜色随着时间的推移往往会褪色，但短期用途很好，比如给复活节彩蛋、糖霜或面糊上色。

鳄梨

而不是扔掉牛油果皮和籽把它们放在冰箱里。五六个牛油果就足够制作小项目的染料了，但更多的残渣会让颜色更浓。把牛油果皮和籽煮熟后，颜色会从暖桃色变成浅粉色。

洋葱

洋葱皮含有自己的单宁酸，所以不需要固定剂染色织物。没有必要提前处理织物。黄洋葱皮的颜色是黄橙色，而红洋葱皮的颜色是浅橙色，略带粉红色。

柠檬

切碎柠檬皮产生柔和的柠檬黄色。当使用天然染料给糖霜或糖霜上色时，要一点一点地加入染料，以达到所需的色调。原来的食物通常会留下少量的味道，所以边吃边尝。

菠菜

枯萎的菠菜可以从深绿色到柔和的芹菜色。增加菠菜的量可以加深颜色。洋蓟、香草叶、青草等天然成分都能营造出绿色的色调。为了创造你自己的天然绿色染料，尝试不同的组合。

蓝莓

如果你选了更多蓝莓除了你可以吃的，它们还可以根据水果的浓度产生浅蓝色或紫色染料。实验是关键。

红球甘蓝

当煮成染料时，红菜叶创造一个深紫色的阴影。由红卷心菜叶制成的染料通常很难固定在织物上，但固定剂将有助于短期项目。这种染料是给糖霜或面糊上色的理想选择。

资源

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作者:Rebecca Desnos

天然的颜色:充满活力的植物染料项目为您的家和衣柜
萨沙·杜尔

收获颜色:如何找到植物和制作天然染料
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关于贡献者

玛德琳牧杖

Madeline Crozier目前是Edible Indy的编辑实习生。她是印第安纳波利斯人，就读于德保罗大学……