烤洋葱配罗马干酪
一个充满活力的菜，使一个完美的配菜或开胃菜夏季户外餐。
香蒜酱不应该是80年代被遗忘的时尚。这是你需要做的主食，至少可以避免看到冰箱里新鲜采摘的罗勒或芝麻菜慢慢死去。制作香蒜沙司的冰可以确保鲜绿色一直保持鲜绿色;毛刺搅拌器通过摩擦产生热量，而寒冷会使热量可以忽略不计。香蒜酱是盘子里的春天。让阳光照进来。
成分
份量:4份
香蒜沙司
- 海盐
- 3汤匙松子
- 3杯芝麻菜叶
- 1瓣大蒜
- 一杯磨碎的帕尔马干酪，再加一些用来剃须
- 半茶匙现碎黑胡椒
- 1/2杯橄榄油
- 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 1磅意大利面
- 2盎司意大利腊肠，切成薄片
准备
- 预热烤箱至350华氏度。在一个大汤锅里，用大火烧开4夸脱水。加盐使它尝起来咸咸的。
- 在水加热的同时，将松子放入烤箱烤至金黄色，大约需要5分钟。
- 在搅拌机中，混合2杯芝麻菜，2汤匙松子，大蒜，磨碎的帕尔玛干酪，1茶匙海盐，胡椒粉和冰块。高速搅拌1分钟。然后，打开搅拌机，慢慢滴入橄榄油。香蒜酱应该是光滑的。刮入碗中，加入柠檬皮搅拌，备用。
- 将意大利面放入沸水锅中，立即搅拌，煮至有嚼劲。用漏勺沥干意大利面，再放回锅里用小火加热。立即加入香蒜酱、剩余的松子和剩余的芝麻菜，用海盐调味。用小火将原料混合30秒左右。把意大利面分成4个碗，每个碗上放上意大利腊肠和帕尔玛干酪。
关于这个食谱
食谱节选自宽阔的叉子:蔬菜和水果的食谱必赢bwin唯一(克拉克森波特)。2015年版权。
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