1。将脱脂乳和辣酱。季节鸡剩下一半的盐和胡椒和添加脱脂乳的混合物。把鸡肉和脱脂乳和腌至少1小时,24小时。

2。把鸡肉和轻轻地拍干。储备腌料。把鸡蛋和1 1⁄2杯腌泡汁,备用。在一个大碗里,将面粉、玉米淀粉和香料。把两个碗。

3所示。疏浚鸡在面粉混合物,涂层。蘸鸡蛋混合物,然后再在第二面粉混合物,涂层。(这个过程是面粉、鸡蛋、面粉…这个顺序)。设置每一块练习20分钟后放在一边。鸡应该是俗气和粘性保证脆炸。

4所示。倒到1英寸石油在铸铁或荷兰烤肉锅。油热至375 f(如果一块面包屑的炸薯条和泡沫当你扔,石油已经准备好了)。温柔的把鸡热油和两边煎6分钟或直到金黄即可。

5。在375 F烤箱,直到内部温度达到华氏160度,约15 - 20分钟。

6。让休息10分钟,享受。

这道菜是12。6减少一半。