1。准备烧烤酱,在中高温介质平底锅热油。加入洋葱,炒10分钟。加入大蒜,炒5分钟。添加波旁威士忌,让减少一半,大约10分钟。

2。减少热介质,加入剩余的材料,煮15分钟,偶尔搅拌。在罐子和冷藏。

3所示。准备烘肉卷,预热烤箱至375 f。将所有成分在大碗里,用手混合。

4所示。新闻烘肉卷9 x4-inch面包锅里混合均匀。盖上箔和烤45分钟到1小时或直到内部温度达到华氏165度。(顶部与波旁烧烤酱烤的最后10分钟。)

5。片肉饼和提供额外的波旁烧烤酱。