这是一个toma-tini

我们都是关于那没有垃圾的生活,尤其是如果回收废料直接导致鸡尾酒小时。我们从《纽约时报》特别选择的副编辑丹·萨尔茨斯坦(Dan Saltzstein)那里获得了提示,我们将剩下的切碎的西红柿,内脏和果皮重新定为完美的饮料或肮脏的马提尼酒(和回收)爱好者。

您可能已经听说过在漏勺中腌制西红柿,将它们的奶油奶油干燥,或者馅饼不会有那令人恐惧的湿润的底部。在这里,我们在捕获释放的水时使用了相同的技术,形成了类似于肮脏马提尼酒的橄榄汁的咸液体状液体。毕竟,我们所有人现在都可以使用强烈的饮料。到底几点钟了?

经过/摄影作品 | 2020年8月25日

原料

番茄水
  • 番茄碎屑,请参阅文字
托马·蒂尼
  • 3盎司杜松子酒
  • 1盎司干苦风
  • 1/2盎司番茄水

准备

1.要准备番茄水,请将番茄碎屑放入碗上的漏勺中,并慷慨地将盐放在碗上。折腾。静置至少1/2小时(但全天最好),如有必要,添加更多盐,以使西红柿将水和果汁释放到碗中。

2.来欢乐时光,将托马·蒂尼(Toma-Tini)的所有成分添加到将玻璃杯与冰混合。搅拌直至完全冷藏,并将其应付成尼克和诺拉或政变玻璃。

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