蜂蜜蓝莓冰棍
在夏天的几个月里，我们喜欢这四种配料的食谱。你可以用任何浆果——黑莓、覆盆子、草莓或蓝莓。使用当地的浆果从野生浆果农场和当地…
成分
- 半杯黄油
- 3/4杯糖
- 1汤匙玉米粉
- 1/2茶匙盐
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草
- 3/4杯本地蜂蜜
- 半杯脱脂牛奶
- 1个橙子皮
- 1汤匙百里香叶，大致切碎
- 莫尔登盐
- 1个派皮，烤10-15分钟
准备
1.烤箱预热至375华氏度。在大炖锅中融化黄油。加入糖、玉米粉和盐;搅拌混合。
2.在一个小碗里，把鸡蛋和香草一起搅拌。慢慢地将蛋液倒入黄油混合物中，同时用力搅拌，以免搅乱鸡蛋。加入蜂蜜，酪乳，橘子皮，百里香搅拌均匀。
3.倒入准备好的饼皮中。烤40-45分钟，直到馅料呈金黄色。在烘烤过程中，馅料会稍微起泡，然后稍微摇晃一下。完全冷却。最后撒上马尔登盐。
