Juniper格林咸焦糖巧克力派
冷冻顶部设有一个丰富的黑巧克力焦糖奶油巧克力酱和片状海盐。食谱由杜松绿色。
一个饼配方值得唱!这甜巧克力派,咸踢,礼貌的咕咕集群是剥离的露露爱咕咕派,特别是对于创建田纳西州的表演艺术中心百老汇的巡回音乐女服务员。片露露爱咕咕可以在有限的时间内购买咕咕商店和甜点市中心的酒吧。为了纪念服务员,TPAC将销售微型馅饼在罐子的特性,运行6月5 - 10。
成分
- 1(9英寸)准备派皮
巧克力奶油馅饼填充
- 2/3杯糖
- 3勺玉米淀粉
- 1/8茶匙盐
- 2个鸡蛋
- 两个蛋黄
- 8盎司半甜的巧克力
- 2汤匙可可粉
- 2汤匙黄油
- 2杯牛奶
- 1杯奶油
- 1茶匙香草
一流的
- 4蛋白
- 1杯糖
- 1/8茶匙酒石酸氢钾
- 半杯碎,咸花生
- 1/4杯焦糖酱
指令
馅
1。准备巧克力奶油馅,搅拌糖,玉米淀粉和盐。搅拌鸡蛋和蛋黄。
2。在一个大碗里,把巧克力、黄油,和香草,备用。
3所示。在一个平底锅,将牛奶、奶油和可可,搅拌,煮至沸腾。逐渐增加玉米淀粉混合物。煮沸,搅拌直到泡沫和厚,约2分钟。倒入保留巧克力混合物。搅拌直到组合和光滑
4所示。倒入准备派皮,表面直接与塑料包装并放入冰箱冷藏过夜。
5。准备蛋白,蛋白,糖和酒石酸氢钾在碗双锅炉。在糖果温度计搅拌直到温度达到华氏160度。在混合器鞭子附件和搅拌直到酷。
6。勺蛋白冷冻巧克力奶油馅饼。撒上花生碎和小雨和焦糖。
一流的
1。地方蛋白、糖和酒石酸氢钾在碗双锅炉。在糖果温度计搅拌直到温度达到华氏160度。
2。在混合器鞭子附件和搅拌直到酷。
3所示。勺蛋白冷冻巧克力奶油馅饼。撒上花生碎和小雨和焦糖。
