萝卜:蘸鹰嘴豆泥,用橄榄油烤或切片的苹果沙拉

摄影的马克Boughton |最后一次更新2017年9月6日

萝卜以可食用的“污垢”Phillp Krajeck罗尔夫和女儿在2016年晚宴鹤农场的铃铃弯曲。

整个蘸吃鹰嘴豆泥、烤在橄榄油和盐,或切片,扔在一个明快的苹果沙拉。今年秋季萝卜回来了。发现他们在你的农贸市场。

烤萝卜

这个简单的季节性食谱来自厨师查尔斯亨特三世咸表的有限公司,一个私人厨师餐饮公司。

鹰嘴豆泥与春季蔬菜

第三周的CSA糖营农场把胡萝卜、萝卜,婴儿萝卜、甘蓝、生菜、葱、羽衣甘蓝。与萝卜从朋友的花园我丰收和…

萝卜片和苹果沙拉

我第一次尝试这道菜客人愿意和兴奋在我的晚餐俱乐部,利用新鲜的萝卜和秋天苹果从布鲁姆斯伯里农场在纳什维尔。甚至喂50客人,…

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