蓝莓松饼
奶油蓝莓松饼，有什么不喜欢的呢。
成分
- 2杯西葫芦丝
- 2杯半面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 1汤匙肉桂
- 3个鸡蛋
- 2/3杯植物油或菜籽油
- 1⁄3杯融化的黄油
- 1汤匙香草精
- 2杯糖
- 一杯切碎的烤核桃或巧克力片(可选)
指令
1.烤箱预热至350华氏度°．在两个烤面包的平底锅上抹油，撒上面粉。或者，准备一个有衬垫的松饼罐。
2.西葫芦洗净，晾干，切丝在一个盒子磨丝器的大槽。或者，粗切西葫芦，放入食品加工机，搅拌至切碎。把西葫芦放在滤锅里，沥干水分。
4.面粉，小苏打，泡打粉，盐和肉桂粉在一个大碗里搅拌。在另一个碗里，搅拌鸡蛋，加入油、融化的黄油和香草。搅拌均匀后，加入糖，并在面粉混合物中加入湿食材。拌入西葫芦丝和坚果。
5.将面糊均匀地分布在两个烤盘之间。如果要做松饼，每个松饼杯要装满三分之二。把面包烤40-60分钟，或者把松饼烤30分钟。用干净的刀切面包，面包就做好了。冷却30分钟。
6.吞噬。做两个面包。
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