汤的
咖啡不是唯一在第八和烤热。
妈妈的potlikker和绿党满足拉猪肉汤厨师迈克·阿诺德的安慰。阿诺德说:“不要跳过醋!如果你这样做,你的汤不会这是注定要成为什么样的人。相信我的话。”
成分
份:8杯汤。
- 3厚片烟熏肉
- 1大洋葱,切成小方块
- 2大蒜丁香,剁碎
- 1大群羽衣甘蓝,切碎
- 2杯切碎煮熟的猪肉对接、自制或购买
- 6 - 8杯鸡汤,最好是自制的
- 盐和胡椒
- 红酒醋
指令
一个大平底锅中火加热。加熏肉和炒5分钟。把切碎的洋葱和大蒜煎至金黄,大约5分钟。添加蔬菜和煮直到枯萎,大约10分钟。添加碎猪肉和股票通过2英寸。煮至沸腾,减少煮,煮到蔬菜是温柔的,大约15分钟。加盐,胡椒粉碎红辣椒和红酒醋调味。服务与玉米面包。
食谱由迈克·阿诺德第八和烤
