苹果派馅:

1。加热黄油在锅用中火,直到融化了。加入苹果丁,出现热介质。煮6 - 8分钟搅拌直到苹果软化和释放汁。

2。加入剩余的原料罐,搅拌结合。用中火搅拌,直到沸腾,然后降低中低火烹制直到厚,糖浆似的,不断搅拌,大约4 - 6分钟。熄火,备用。

地壳/崩溃:

1。过筛面粉、糖和盐成大的碗里。创建良好的中心。

2。加黄油和蛋黄。减少与面粉和黄油,直到完全混合大瓦解形成。按2/3混合物倒入一个9 x9英寸的平底锅,压成层。

3所示。上地壳与苹果派填充层,然后用剩余的崩溃甚至在一个层。还可以撒上肉桂,在上面放上糖。

4所示。在350度下烘焙30至35分钟直到边缘,碎金。让温暖的房间温度之前,这样酒吧保持完好无损,一旦削减。