这道简单的汤充分利用了我们夏末/初秋时所食用的大量夏南瓜。

摄影的 | 2019年9月25日

成分

  • 1汤匙油
  • 2汤匙黄油
  • 1个小洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 4-5个中黄色南瓜,磨碎
  • 3汤匙面粉
  • 2杯鸡汤
  • 2杯全脂牛奶
  • 4盎司切达奶酪或罗马诺奶酪,磨碎(任何类型的奶酪都可以)
  • 盐和胡椒

指令

1.在大炖锅中加热油。加入洋葱和大蒜。煎5分钟。加入碎南瓜和盐,炒5分钟。撒上面粉。搅拌均匀,煮5分钟。加入鸡汤,搅拌均匀。煮10分钟或直到粘稠。加入牛奶,搅拌均匀。 Add cheese, salt and pepper.

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成分

  • 1汤匙油
  • 2汤匙黄油
  • 1个小洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 4-5个中黄色南瓜,磨碎
  • 3汤匙面粉
  • 2杯鸡汤
  • 2杯全脂牛奶
  • 4盎司切达奶酪或罗马诺奶酪,磨碎(任何类型的奶酪都可以)
  • 盐和胡椒
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