蒜泥花椰菜
这道简单的菜肴充分利用了花椰菜细腻的坚果味。只需少量的食材和一点点的体力劳动，你就会有一道香气扑鼻的小菜，它是一个完美的伴侣……
成分
- 3汤匙油
- 2个大葱，切碎
- 2根绿蒜梗(或2瓣蒜)，切成薄片
- 1头花椰菜，粗切
- 1个白土豆(如育空金土豆)，去皮，粗切
- 1个大红薯，去皮，粗切
- 3杯鸡肉或蔬菜高汤
- 2杯全脂牛奶或淡奶油
- 3盎司碎羊乳酪
- 3盎司切达干酪或瑞士奶酪(磨碎)
指令
1.在大炖锅中加热油。加入葱花，绿蒜(或大蒜)和1/4茶匙盐。炒10分钟或直到变软。加入花椰菜、红薯和白薯。stur。加入鸡汤和水。盖上盖子炖煮30分钟或直到蔬菜变软。将蔬菜。加入牛奶，搅拌均匀。 For a creamy soup, use an immersion blender. Add cheese, cook over low heat 10 minutes.
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