凉爽季节要求更大胆,更复杂的土豆沙拉,这样丰富的口味的辣椒和甜玉米。辣和甜混合在一个碗里,秋天是完美的食物。如果一个土豆沙拉呼吁一杯冰啤酒,这是它!这土豆沙拉对完全与当地favorites-Yazoo Dos Perros或黑色修道院饮剂44。这两个站起来的烟辣椒和甜玉米。连接油炸锅,村庄的葡萄酒
成分
- 3磅红皮土豆
- 基于半杯橄榄油的蛋黄酱
- 2 - 4汤匙切碎的辣椒在阿斗波辣椒酱
- 1 - 2汤匙新鲜的柠檬汁
- 1耳甜蜜新鲜玉米、外壳和丝绸移除
- 盐和黑胡椒
准备
1。封面与冷土豆,盐水煮至沸腾。减少热量和慢火煮至软化,但并不伤感。酷土豆完全。切成2块。
2。切断玉米粒。
3所示。在一个碗里,把蛋黄酱,辣椒与阿斗波辣椒酱,柠檬汁和玉米,搅拌混合。加入土豆,轻轻地。按你的口味加入盐和胡椒。添加更多的如果你喜欢辣椒辣土豆沙拉。这个土豆沙拉可以提前一天。冷藏服务。是6。
摘自特约编辑特蕾莎修女布莱克本的新食谱和平、爱和土豆沙拉食谱由扎克布朗和特蕾莎修女布莱克本。丹尼尔•阿特金斯摄影。(冷藏间出版社2016)。找到特蕾莎修女foodonfifth.com
