银口感辣椒
当我想要一个经典,遍,丰富的辣椒,我去银口感食谱,这是一个典型的在它自己的权利。当然我稍微修改它每次我让它取决于的哦…
最好的关于这个经典的1982银口感食谱,是它的大热,或寒冷的野餐。鸡肉块煮醋、酒,红糖,酸豆、橄榄、李子、大蒜和牛至。使用任何你最喜欢鸡肉块,但一些与皮肤是最好的。完美的周末假期。
成分
- 半杯橄榄油
- 半杯红酒或雪利酒醋
- 1杯李子
- 1/2杯对决西班牙绿橄榄
- 1/2杯酸豆
- 6月桂叶
- 10瓣大蒜,去皮,切碎或浓
- 1/4杯新鲜的牛至叶
- 2茶匙粗盐
- 6磅鸡肉(腿季度或大腿或者2只鸡,切碎)与皮肤
- 一杯白葡萄酒
- 1杯红糖
- 2绿洋葱,切碎
- 2汤匙切碎的新鲜的香菜
准备
- 在一个大碗里,倒入橄榄油,醋、梅干、橄榄、酸豆和果汁,月桂叶,大蒜,牛至,盐和胡椒。加入鸡肉块和外套。冷藏过夜。
- 烤箱预热到350度。安排在一层鸡一个浅烤盘上;勺子的腌泡汁均匀。倒入酒,撒红糖的鸡。
- 烤,直到大腿部分收益率明显黄色汁当叉子扎,50到60分钟,假缝两到三次的锅果汁一旦鸡开始棕色。(当假缝,不刷了糖。如果鸡布朗过快,轻轻盖箔)。
- 鸡肉块转移到一个温暖的托盘和顶级梅干、橄榄和酸豆;保暖。把烤锅里,中火煮沸的锅果汁。减少1/2杯。倒入耐热的碗里,加入香菜,浇上鸡。
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