厨师的市场与奶油干酪糖霜的爱尔兰奶油蛋糕和巧克力巧克力酱

这个蛋糕从厨师的市场曾经是一个季节性提供,但变得如此受欢迎,现在是一个全年的主食。

通过 | 2022年9月04日

成分

爱尔兰奶油蛋糕
  • 2杯面粉
  • 两杯糖
  • 3/4杯不加糖的可可粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1又1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 1杯牛奶
  • 1/2杯植物油
  • 2大鸡蛋
  • 一杯热咖啡
  • 2茶匙香草
  • 1/2杯爱尔兰奶油(就像贝利)
奶油干酪糖霜
  • 1/2杯黄油、软化
  • 8盎司奶酪
  • 4杯细砂糖
  • 2茶匙香草精
巧克力酱
  • 4盎司款半甜巧克力,切碎
  • 1/2杯重奶油含量

准备

1。预热烤箱至350 f。准备爱尔兰奶油蛋糕,准备两个9英寸的平底锅喷洒烘焙喷雾或奉承,轻轻洒落。

2。加入面粉,糖,可可粉,烤粉,小苏打和盐的碗站机装有桨附件。拌匀。

3所示。添加牛奶,植物油,鸡蛋,和香草混合面粉混合物,在中速一起搅拌,直到混合均匀。减少的速度。精心添加热咖啡和香草和混合直至完全溶解。

4所示。两者之间分发蛋糕糊均匀准备蛋糕平底锅。烤30分钟,直到牙签插入中心出来干净。让酷。

5。准备奶油干酪糖霜,打黄油和奶油奶酪,直至充分混合。加入细砂糖和香草和搅拌奶油。

6。在两个冷却蛋糕的顶部戳洞。细雨爱尔兰奶油在顶部。

7所示。准备巧克力巧克力酱,巧克力在耐热的碗,放在一旁。热奶油在玻璃量杯微波seconds-1 45分钟,确保它没有泡沫。

8。把奶油巧克力,让坐2 - 3分钟。在一个方向上慢慢搅拌,直到顺利。

9。每一层之间的一层糖霜蛋糕,然后外套蛋糕的上面和两边。巧克力酱倒在上面。

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爱尔兰奶油蛋糕
  • 2杯面粉
  • 两杯糖
  • 3/4杯不加糖的可可粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1又1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 1杯牛奶
  • 1/2杯植物油
  • 2大鸡蛋
  • 一杯热咖啡
  • 2茶匙香草
  • 1/2杯爱尔兰奶油(就像贝利)
奶油干酪糖霜
  • 1/2杯黄油、软化
  • 8盎司奶酪
  • 4杯细砂糖
  • 2茶匙香草精
巧克力酱
  • 4盎司款半甜巧克力,切碎
  • 1/2杯重奶油含量
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