圣母湾海鲜:鱼的故事
迈克是一个阿拉斯加渔民。他遇到了Nashvillian,凯蒂,他们坠入爱河。他们住在阿拉斯加和一天决定把鱼从阿拉斯加内陆Tenessee冰冷的水域。一个……
丰盛的剑鱼炖在勇敢的番茄混合,在义大利面瓜。
成分
- 1汤匙Zataar调味料(地球妈妈的)
- 1中鱼翅瓜,减半,去处种子
- 3汤匙橄榄油,分裂
- 12盎司旗鱼,剥皮,切成2块
- 2汤匙葡萄籽油
- 盐和胡椒
- 1/2洋葱驻扎
- 1/2红椒,切片
- 1/4杯切好的橄榄
- 2汤匙酸豆
- 12盎司fire-roasted蕃茄丁,不排水(或番茄酱)
- 1/4杯橄榄油盐水(可选)
- 1/4杯白葡萄酒
- 1小大蒜瓣切碎
- 1盎司磨碎帕尔马干酪
- 新鲜牛至
准备
1。预热烤箱至400。鱼翅瓜切成两半,挖成种子。摩擦与zaatar橄榄油调味料和小雨)。将减少双方的锅,烤25分钟或直到温柔。酷,然后用叉子刮成碎片。
2。热橄榄油和葡萄籽油在沉重的深烤盘,直到热。添加旗鱼,让库克第一侧几分钟。褐色时翻转。煮5分钟。锅,加入洋葱、甜椒和橄榄。让煮几分钟。加蕃茄酱,大蒜和葡萄酒。将锅放在烤箱10分钟或直到鱼和番茄saue是泡沫。为鱼类和南瓜酱。 Top with cheese and oregano. Serves 2.
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