田纳西汉堡
辣椒奶酪恒星在纳什维尔汉堡。
成分
份:24三明治(es)
腌洋葱的
- 2/3杯米酒醋
- 1/2杯糖
- 百里香枝
- 当然盐
- 2把葱切碎
鸭蛋蒜泥蛋黄酱
- 1鸭蛋蛋黄
- 1/2茶匙柠檬皮
- 1堆茶匙第戎芥末
- 3茶匙新鲜柠檬汁
- 1杯葡萄籽油
- 一撮盐
调味料的沙瓦玛
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙豆蔻
- 1茶匙香菜
- 1又1/2茶匙姜黄
- 1/2茶匙生姜
- 2茶匙熏辣椒粉
- 2 tablespooons地面孜然
- 1/8茶匙辣椒
- 2夹盐
的肉丸
- 3磅牛肉
- 盐和胡椒
- 新鲜切碎的香葱
- 24迷你汉堡面包
- 3杯当地芥菜
准备
1。准备洋葱,把所有材料除了洋葱炖锅,煮至沸腾。小碗加洋葱,在上面倒液体,让坐30分钟。最好的几小时内使用。可以保存在refreigerator长达3天。
2。除油在准备蒜泥蛋黄酱,把所有原料搅拌机或大碗。Belnd。添加石油争分夺秒,混合(或搅拌)。当乳化,在一个缓慢的开始添加石油源源不断搅拌直到奶油和厚。
3所示。准备调味,加入所有材料到中等碗里,拌匀。
4所示。准备肉丸,将牛肉、盐、胡椒、2汤匙吃沙瓦玛调味料和细香葱。拌匀。形成24小馅饼或滑块,煮3分钟两边煎锅。绿色的小馒头,蒜泥蛋黄酱,腌洋葱。
