马丁的烧烤加入

“看,我的骄傲我的根——这是我的食物,我学会了做饭。是教我从来不在任何事情上偷工减料,很大一部分原因是,在马丁的我们是谁。就像旧的烧烤关节的我学会了做饭,我们做一切我们菜单上新鲜的一天每天跑出的目标。没错,我每天想耗尽食物,因为这意味着你永远不会进入马丁的而不是得到的东西是新鲜的。我们没有冰箱。我们没有一台微波炉。最重要的是,我们什么都不预先和热备份。新鲜的…。每一天…。不道歉。”

——帕特·马丁,创始人和厨师