大多数人都的祖母重复使用塑料袋和囤积包糖。每次我折叠一个纸袋塞在抽屉里,我想我变成我的母亲。但事实证明这是一件好事。

什么是绿色厨房?这是减少浪费和重用。少的深思熟虑的采购产品包装。它与季节的烹饪和饮食。这是支持小农户和社区的小型制造商。它能够搞到一顿饭从冰箱里有什么。它是充分利用的剩菜。

这是我们的绿色冰箱背后的思想。有项目你会发现在1月和2月的农贸市场。项目经济和营养。同时,项目是由本地生产的,那些不是大规模生产并使美元在我们当地的经济。

你知道吗?

美国人扔掉的平均120美元/月浪费食物——超过农民或杂货店。

是什么在我们的绿色冰箱:

1。兔雷声安啤酒
2。灰色Poupon芥末
3所示。主要的课程的关键因素,从超级好,但是如果你想要额外的一英里,从当地购买罗西美女农场。
4所示。芝麻菜香蒜沙司(旋转任何绿色开始或你的丰富CSA。存储在玻璃尽情jar)
5。JD国家牛奶或任何当地牛奶、孵卵的科鲁兹女孩或阿姆斯特朗原料奶。
6。自制鸡汤(在冰箱中保存,解冻汤,炖肉,和其他用途)
7所示。橙汁(从速冻浓缩。减少塑料使用玻璃投手)。我们也喜欢新鲜的挤压。
8。帕尔玛奶酪刨丝器,因为让所有的味道更好
9。帕玛森芝士,真正的在一块
10。剩下的面覆盖可重用的蜂蜡包装TreeBeeTN(减少了塑料包装)
11。面包的乡村面包店和规定。当地的烤面包可以在农贸市场
12。橙子
13。从龙门生产芥菜纳什维尔农贸市场
14。柠檬
15。富士苹果
16。甜土豆和萝卜纳什维尔农贸市场
17所示。草喂猪肉里脊TN草喂养农场
18岁。从农贸市场菜花和洋葱
19所示。新鲜的迷迭香布卢姆斯伯里的农场
20.卷心菜、胡萝卜、葱纳什维尔农贸市场
21。农场新鲜的鸡蛋
22。南方的公爵梅奥的梅奥
23。白葡萄酒的饮用和烹饪
24。新鲜香菜(存储在一罐水,继续手照亮任何菜)
25。高贵的弹簧羊乳酪
26岁。TN工匠蜂蜜
27。纳什维尔果酱草莓蜜饯
28。肉桂糖糖浆
29。酱油
30.为了通过适当的为了公司。
31日。隔夜菠菜奶酪地层
32。自制的无花果保存
33。山核桃
34。新鲜的香菜
35。布里登的苹果黄油
36。Smith & Lentzcrowler季节性啤酒