纳斯维尔的三个中药师

为什么我们要让大自然来决定我们的命运
通过 | 2020年1月7日
0股
分享以增加利息 分享到fb 分享到twitter 分享到邮件 分享打印
薄荷——莫吉托怎么会没有薄荷呢?或者是含片?这种美丽、芳香的野生草本植物因其清新、甜美、凉爽的味道而为人所知和喜爱,在茶中提供舒缓的安慰,作为胃痛的治疗方法,或将其精油用于产品或芳香疗法。

草药学,就像占星术或塔罗牌一样,大部分时间都生活在社会的底层。直到现在。随着我们渴望过真实的生活,与地球接触,更自然地生活,我们中的许多人开始求助于顺势疗法,包括草药茶、滋补品和药水。怀疑吗?除了对健康有益外,新鲜和干燥的草药是任何好的烹饪武库的重要组成部分。如果没有香蒜酱、咖喱酱或番茄酱,我们会怎么样?但正如这三位草药医生会告诉你的,草药在药物或香蒜酱之前就被用于治疗。

许多被自然疗法者(那些使用自然疗法帮助身体自愈的人)吹捧的营养草药隐藏在我们自己的厨房橱柜里,当地的杂货店,或附近的农贸市场里。“我们只需要了解他们,”利亚·拉贝尔(Leah Larabell)说,她是东纳什维尔(East Nashville)的草药茶馆宠儿——高花园茶馆(High Garden Tea)的老板。“如果你睁开眼睛,摘下眼罩,每一种植物——叶子、茎、根、花——无一例外,都是食物或药物。”

利亚从事草药研究已经有15年了,她只是当地几位致力于恢复这一古老治疗传统的草药医生之一。

茶馆开业后,她和丈夫乔尔在纳什维尔创办了整体草药和传统技能学校。他们教的一个受欢迎的课程是“觅食和盛宴”,学生们出去学习识别、采集和烹饪当地的、野生的和可食用的草药。

鹰嘴草、蒲公英和常春藤(蔓藤)只是我们地区野生草本植物的几个例子,很快就会在冬末到早春盛产。大部分都可以在你自己的后院找到,利亚喜欢这样称呼它。然而,她强调了在尝试自己觅食之前学习如何正确识别这些野生草药的重要性。

利亚Laurabell

比看上去更容易接近

纳什维尔和这个国家的其他地方一样,正在见证对草药学的兴趣高涨。草药疗法是使用草药或草药疗法来帮助我们治疗日常疾病,支持我们的健康,并改善福祉的实践。虽然这听起来很简单,但草药学的概念经常被误解,带有难以接近、矫揉造作或过去时代的含义。

“我们正在走出草药的黑暗时代,”利亚说。她听说草药被称为“从巫术到‘呜呜’的一切”,并认为这是由于我们与植物的关系在某个时候断开了。

具有讽刺意味的是,使用草药来支持健康和治疗日常疾病的艺术可以追溯到5万多年前,远远早于现代医学的出现或我们将草药用于烹饪的目的。

在与利亚和其他人的交谈中,很明显,草药学比一些人让我们想象的更容易接近和务实。事实上,我们可能都在以某种形式或另一种方式实践草药,甚至没有意识到这一点。

以早上喝咖啡为例,这是许多人的日常习惯。利亚说:“植物中含有化合物和化学物质,可以满足我们身体的化学物质,并产生反应。”有顾客怀疑地来到高花园,问她草药是否“真的有用”。’”她有时会回答,“咖啡能给你能量吗?那是花草茶。”


Leilani迪亚兹

草药是老师

“草药学是关于摆脱自我,”利亚评论道。“拥有知识的是植物。草药医生只需要知道哪些植物可以使用。这就像一个很好的媒人。”

麦迪逊的草药医生Leilani Diaz也有同样的看法。她的草药实践植根于“植物生长我们,而不是相反”的坚定信念。如果我们有足够的耐心停下来倾听周围的自然世界,植物植物可以教给我们很多东西。”她的主要关注点是利用你在自家后院很容易找到的草药来滋养身体。

五年前搬到纳什维尔后,Leilani开始尝试为自己、家人和朋友制作各种家庭草药。受到他们积极反馈的鼓励,以及这些草药作品如何使她更加自立,Leilani被要求创建“野生Bruja药剂师”。

“草药使我们能够把健康掌握在自己手中,”她指出。Leilani生产有效的小批量草药提取物,药膏,香脂,口腔护理产品,以及其他草药产品,可以在High Garden Tea或在线订购。

草药vs.现代医学

一个主要的误解是,草药医生不相信现代医学,或者他们通常不重视现代医学的价值。虽然肯定有一些人会认同这个观点,但我采访的女性并不一定认为这两者是相互排斥的。

草药被描述为我们工具箱里的另一个工具,而不是那么黑白分明;还有一种方法可以让我们的身体保持健康或治愈自己。“你永远不应该用草药医生代替医生,”利亚建议。“草药不是‘药’。’它们是为身体提供营养的基石,这样身体就能以更强壮的方式做自己需要做的事情。”

当她告诉人们她对现代医学心存感激时,很多人都感到惊讶。“事实上,我发现人们对草药越来越感兴趣未来特别是那些寻求更全面的方法来治疗和支持患者健康的人。

Marna麦金尼

关于成为一名草药医生

玛娜·麦金尼(Marna McKinney)在田纳西州中部做了30多年的治疗师和草药医生,提供私人会议、研讨会和草药学讲座。

虽然她拥有北美草药研究所颁发的传统西方草药专业证书,并正在完成Riverdell草药的临床指导工作,但她认为草药智慧存在于我们的DNA中。“每个人都有,因为每个人都吃。”

走进她的厨房,满屋子都是炖接骨木浆果的味道;她正在做接骨木糖浆的底料,让我带回家,还有火苹果醋的配料,这是一种传统的草药,在冬天用来抵御感冒和干燥鼻窦。

对她来说,这种分享就像她在几英尺外的草药花园里种的草药一样自然。传承是她学习的方式。她敦促那些对草药疗法感兴趣的人倾听他们家庭和社区长辈的意见,看看他们可能要传授什么草药传统。

玛尔娜说:“当我们学会‘追根溯源’时,我们可能会发现,我们所需要的东西一直就在我们的脚下。”

我们永远不会与任何人分享您的电子邮件地址。看到我们的隐私政策
Baidu
map