2020年5月/ 6月问题# 33

可食用的纳什维尔:一个基本服务

编者按
食物是我们的业务。我们的心去每个人在酒店业工作的那些做的菜,烤面包,经营小餐馆,服务员,厨师,每个人都种植食物。但是我们的食物社区,无尽的创造力,立刻展开行动。厨师走上社会媒体无线电波与虚拟烹饪课和餐馆建立社会距离交付系统。社区音乐会出现捐赠和餐馆吃饭第一线和有需要的人,包括他们的工作人员。

我们也很忙。我们一直在更新人的餐馆皮卡和取出以及如何从你的当地农民和农民市场购买食物,所有的烹饪在Instagram (@ediblenash)让所有的启发。和很多人一样,我们一直在园艺(并使蜜蜂)。

,总有一线光明。我注意到是户外的重新连接。我已经运行在我的邻居10多年了,从来没有见过的人,就像现在。夫妇在滑翔机,长沉到院子里,不整洁,孩子们在大街上用粉笔写,一个临时篮球场设置了一旁的长椅上,整个家庭一起骑自行车,以挪士挂在前院。戈尔迪霍恩在舷外的队长说,“你夫人,有…罕见的特权逃离你的债券只是一段时间。从一个全新的角度去看生活。你选择如何使用这些信息。完全取决于你。“我们已经能够看到生活从一个全新的角度——一个简单的时候不同的一代有时间教孩子骑自行车,步行到商店,和烤面包。

随着这个问题,我们不确定状态的世界将是什么。我们仍然会练习“社会距离”或我们会聚集在一个土块,感激我们通过?无论如何,有一件事是确定我们都需要吃。无论是蹲在一碗汤看CNN或和朋友烧烤天井。如果不是显而易见的,这显然是明显的现在收集一样对生命至关重要的食物。这个问题庆祝食物、收集和人类精神为我们所有人。

闭着我们很多的正态分布网点和活动取消,我们要求我们的杂志。所以我们想知道你们是如何得到这个复制你阅读。但是你得到它了,我们希望你找到它美丽,舒适,信息,和鼓舞人心的,所有我们需要在这个时候。给我们一个电子邮件:jill@ediblenashville.com

——吉尔