在百老汇——Stevi麦迪逊& Mama-in-law的胡萝卜蛋糕

百老汇是双月web系列,深入探究了食品的记忆在纳什维尔市中心百老汇的有才华的音乐家。每隔一周,我们会把这些记忆相关的配方和信息如何倾听每个音乐家的材料。我们的目标是连接美食的热情music-two媒介的热情,唤起即时反应和记忆,并提醒我们的令人难以置信的人,把他们的心每一天,让他们生活在我们的后院。

我第一次见到Stevi麦迪逊,她唱歌和我的朋友杰克泰勒在通过华丽的春天。漂亮,准备,和专业,是不可能不刮目相看她的语气和安静的魅力。关于她和她是一个十分神秘的明显但谦逊的人才。我快乐,轻松地坐着听她柔滑的声音在房间里翱翔,敞开的窗户,我喝啤酒,想知道她的故事。

songbird,降落在纳什维尔是一个漫长而又艰辛的过程。她在加州橘郡地区长大,虽然音乐总是她生命中一个焦点,大道跟随并不总是那么明确。她开始她的第一个乐队在十八岁但搬到纳什维尔(第一次)在她二十岁参加以至于大学医学预科专业。音乐的渴望还哼着在她的血管里,不过,没多久,她定居在医学这一事实不是她打电话。

,她搬回加州将联合在一起,重温她的灵感。“我总是崇拜格温史蒂芬妮。她在很多相同的排练排练工作室,我与我的乐队排练。我看到她在私人展示(我想,)“哦,我的上帝。这就是为什么我进入音乐’。”

收购再次奉献她的手艺,Stevi搬到纳什维尔第二次,但是记住不同的流派——国家。“我一直的味道在我的声音,我的父母和我的家人最初来自阿肯色州。“成功开始发光(包括放置十大决赛的世界性的杂志的明星发射)很明显,乡村音乐是她的利基。后一段时间的二人迅速解散,她发现自己又一次出轨。Stevi开始调酒凯恩'并抓住了它。(如一百一十七年接待的老兵,我可以联系太好。)”我非常气馁与音乐的事情没有发生,我跳进了调酒场景在那里工作。但当我遇到比尔苍鹭,Capital Group的总裁。他是一个了不起的人。他鼓励我继续追求我的音乐。”

再次恢复精神,Stevi搬回加州有意追求更多的音乐和加入一个乐队叫做国家的国家。她学分乐队与发展中阶段的存在,使她进入比赛。虽然这,她看到大量的成功,但大回报时当地的DJ注意到她,建议她唱米兰达兰伯特的主打歌曲“我们”的一部分与凯斯·厄本在他的音乐会之一。“我觉得这是神的旨意。我甚至不知道这首歌。前一天晚上我坐在我的车(音乐会)很长一段时间,只是唱卡拉ok跟踪努力学习单词。这是疯狂的!我发现了机会周二,周三录制这首歌,听说我周四,周五在舞台上唱歌和基思16000人。”

现在火点燃了。仅仅一个星期后,Stevi收拾她的吉普车,她所有的家具销售,并搬到纳什维尔第三和最后一次。(你疲惫吗?写这些举措我累坏了,我没有这样做。)马上,她会见了一个管理公司,出版公司,背后的笔和本·格洛弗,在李布赖斯达到“很难爱”。市中心的一些网络后,她开始唱歌。“很困难,”她若有所思地说。但这都是值得的。当她认为她旅行到今天,她已经有些建议。“我觉得新的艺术家,他们应该利用网络和建立的友谊和关系,因为它们很重要。 Having a good team behind you has everything to do with a person’s success, in my opinion.”

Stevi发现成功不仅在纳什维尔在舞台上,但是在爱。和爱食物,安慰,溺爱孩子的,妈妈生,soul-feeding食物。“我的妈妈不是一个厨师,甚至远程。(但)周日晚餐经常用我丈夫的妈妈,辛迪。她使这个胡萝卜蛋糕,这个世界。我问她,让它为我的生日,她总是使它巨大的。为我们的婚礼,我问她让它成小蛋糕。是看到我的每个朋友之爱的太酷了,胡萝卜蛋糕!它的质地,味道。这是天堂。” And no doubt bound to stick with her like her memory of Gwen Stefani.

幸运的是,辛迪优雅共享她的美味的食谱,毛茸茸的,经典的胡萝卜蛋糕和我,首先,将寻找任何借口来烤。(我特别爱的山核桃结霜)。让你的家人和一个让我们知道结果!你可以让Stevi知道她的一个Ole红色显示,孩子岩石霍恩克,或通过基因。跟她保持最新的显示(这将改变因为她要欢迎一个女婴!)跟着她@stevimadison或登录stevimadison.com。

蛋糕

2杯面粉,筛选

两杯糖

2茶匙小苏打

3茶匙肉桂

1½杯植物油

4个鸡蛋,打

3杯胡萝卜、刮、磨碎

1茶匙盐

1。混合干燥的成分。

2。加入油,鸡蛋,和磨碎的胡萝卜。拌匀。

3所示。倒在三个8寸蛋糕平底锅。

4所示。在350度下烘焙30 - 35分钟。

填补&糖衣

¼磅黄油

1磅糖果糖

2茶匙香草

1 8盎司包奶油干酪

1杯山核桃碎片,碎了

1。奶油黄油、糖、香草和奶油奶酪。

2。添加核桃块。

3所示。使用层之间,在蛋糕的上面和两边。

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