在百老汇,格雷格普惠(Pratt &“土豆”

百老汇是双月web系列,深入探究了食品的记忆在纳什维尔市中心百老汇的有才华的音乐家。每隔一周,我们会把这些记忆相关的配方和信息如何倾听每个音乐家的材料。我们的目标是连接美食的热情music-two媒介的热情,唤起即时反应和记忆,并提醒我们的令人难以置信的人,把他们的心每一天,让他们生活在我们的后院。

百老汇是一个不可思议的地方,人才的。我第一次见到格雷格·普拉特——两年前几乎完全我到处闲逛的享受这样的一个事实,当我偶然发现了他疯狂的城市。标准的酒吧在一个标准的时间与一个标准的音乐家时间段和标准的声音。我坐,喝饮料,而我思考在这个经典的国家的声音同时目前相关和温和的原创。

与伟大的餐馆,你来找食物,但换取服务,在格雷格的表演,你的声音,但换取原创音乐。艺术家的个人工作一直是一个受欢迎的缓刑,有时,百老汇的重复性质的经验,和格雷格的加分写的特别好。所以,很意外的学习,他还没有超过一段时间。“我并没有真正进入音乐直到三四年前,”他若有所思地说,同时他已经完成了所有更令人印象深刻,更加激怒;有一些人的一种方式让你感到一些看似困难时他们几乎自然。我立即吸引了一定发生在短短几年前,让我们后退。

格雷格出生和成长在孟菲斯,田纳西州在学术上精明的和成功的父母倾向于伟大的乡村音乐。“我们听很多阿拉巴马州和一点点的猫王…一些西蒙和加芬克尔的东西……一些加思•布鲁克斯和约翰·丹佛。一点点的东西,小鹰。我开始进入听更多的汉克(威廉姆斯)和艾伦·杰克逊。后一点时间在阿拉巴马大学学习摄影,他离开了这个项目,并回家帮助父母收拾房子,退休。“这很有趣,但在大学课程里真的没有什么,我想做的事情。孟菲斯。”他在他的家乡上学,但只有一个信贷离开毕业,去了纳什维尔追求音乐。“作为一个音乐家是其中之一,如果你知道它,你知道它,你就去吧,每个人都不喜欢它。我第一次张口唱歌,我姐姐真的把她的手放在我的肩膀,[她]说,“别再这么做了。的这一切是如何开始的…这是妈妈和爸爸拍了一些令人信服的。我不认为这是他们想让我跟随他们的脚步,但他们知道,如果我是一个医生,我将会成功。 I had the smarts to do it, I just didn’t want to…[So] I just left. [I hadn’t been to Nashville except] once on a school field trip. [When I moved,] I remember taking a screen shot of my bank account. There was $2.15 in there.”

全新的城市,除了打破,格雷格逮捕一个公寓在隐士生活和工作在厨房里的亚洲餐馆20英里外的来维持生计。2016年初,经过一年的唠叨不安和小进步,他在一些列表在百老汇,补充部分时间工作作为一个保镖的基准。但仅仅几个月的忙碌和更多的心脏后,格雷格发现自己是一个全职的百老汇的音乐家。

格雷格的故事证明了他是谁;热情的、勇敢的和高度集中的大心脏和真正的精神。在有生之年的最大挑战之一是原始的,知道你是谁和拥抱它——强烈、大胆地、不知疲倦地。游泳你可能会与一个巨大的微笑在你的脸上,虽然现在的清洁工。很明显,格雷格接受这一挑战。他的座右铭是“不管你构建一年可以一天崩溃”,证明了生活在他的不断推动,每一个成功的人。

让人骗人的梦一样格雷格减缓一分钟可以很有趣的任务。但是当你做什么,交谈,感觉是丰盛的,充实的,和感人的一道菜他妈妈每年秋天,尤其是每一个感恩节,他称之为“土豆。”What, exactly, are party potatoes? "Mashed potatoes, a little bit of garlic, chives, bacon, three types of cheese, obviously butter and sour cream, and then she would bake cheese on top and it was…I could easily eat a whole, deep tray by myself. Easily.”

由于天气继续得到冷却器,我们很容易陷入深度下降,我建议做一批这个略轻,但美味加载土豆和抱子甘蓝沙拉。它所有的季节性节日味道你渴望拥有光明的雪利酒醋汤。Amp的舒适,把一件毛衣或毛茸茸的毯子,在iTunes上下载格雷格的专辑,Spotify,或苹果音乐。在温暖和他的声音包裹自己,诱使自己幸福和完整的胃。

格雷格·普拉特目前在百老汇戏剧AJ,成熟的蘑菇,疯狂小镇,Jason Aldean的龙舌兰酒牛仔,卢克的32个桥,以及多个作曲家的展示。跟着他在Instagram@gregprattcountry和Facebook@gregprattmusic。