在问题# 42 11月/ 2021年12月

最后一次更新2021年10月29日
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工匠的问题

编辑的来信:

食物是一个前进的方向。

作为一个享有特权的白人女孩,我像其他人一样喜欢我,认为我不是种族主义者。但随着几个月以来的乔治·弗洛伊德和黑人生命物质运动,我意识到我已经做了我的部分支撑白人特权。

是否这是天真地根植于我,这是错误的。我觉得有必要给更广泛的笔触,企业家可能没有得到公平的待遇。我们有很多来弥补它不会在一夜之间发生,但我打算做我的部分要光照颜色使企业家。我希望你也是,我们都开始在路上前进。

这个问题每个人庆祝。不管我们的种族,有一点是相同的,食物传统和家庭问题和绑定我们像小。我们所有的故事庆祝那些维护,进行家庭传统和我们一起分享食物。

这一问题还包括两个特殊部分:1)我们的年度当地礼物指南,和手工制作的产品,2)一个特殊的部分从可食用的地区在气候变化问题上,我们的父组织。阅读这份报告。我们都需要尽自己的一份力量来帮助地球和我们的未来。

我希望你的假期是完整的家庭,温暖,和良好的食物。我们在食用——节日快乐。
——吉尔

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蔓越莓奶油

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咖啡馆的势头

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意大利面条的腿

很棒的一点国产吉姆的意粉酱,我混这李尔砂锅从冰箱里其他东西。肯定比我的妈妈高一个级别。

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果馅饼

果馅饼是厨师安娜Aguilar最喜欢的甜点长大。多年来,她做了这道甜点甜炼乳,但是当她开始她的食品公司Tantisimo,她知道她想……

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