表跟钟弯曲的农民

当我醒来的时候迅速火打雷下雨,我的电话多了一个文本。“可能我做饼干,如果你想找到房子当你到达这里时,“它读。这是我一天花与埃里克·杰瑞铃铛弯曲农场,显然这是开始饼干他和他的女儿。

我认为在农场一天原来是只有一半的一天。首先,他们不像通常认为的在破晓(我发现非常令人失望)。每年的这个时候,没有很多事情要做,或者至少不是想我想写。植物种植,主要农作物不准备收获,和他们的建议,我就不会兴奋看着他们把锄头挂在墙上在谷仓智慧我决定应该遵循。

令人兴奋的是之间的对话发生在餐桌埃里克,他妻子泰勒·斯凯尔顿和他的巨大的团队的农场/同事/朋友:德莱尼打猎,特拉维斯Ksander,哈莱奥尔。都是致力于农场的成功埃里克。所以,听到这五个杰出的农民提供的洞察力是我永远珍惜的东西。自从我听到这个请求不是这篇文章的很多次今天早上,我将在下面的评论一系列没有注意他说什么。

——“农场是一个生与死的循环…你越远离你的食物在哪里种植更少的有责任心的一个可能的选择。”

——他们的一些农民朋友筹集每年50鸡,因为他们每周吃一个鸡。“他们需要不多也不少。”

——显然在讨论小型农业不一定是积累财富的一种方式,但我毫不怀疑,这是一个令人难以置信的方式现金生活价值的价值。“我们的农场可能不是图片完美的一些较小的,但机会为尽可能多的人我们可以提供食物,给我们的工作这样的意思。”

——它也变得清楚,最重要的两个主题关于他们工作的重点包括家庭和社区。“我们希望它觉得每个人的农场。每个员工的思想价值和了解我们的CSA成员一直是一个意想不到的礼物…重要的是我们所有人的农场是面向家庭的,而不仅仅是一个业务。农场可以创建的社区是真正特别的东西。”

——我很感兴趣听,很多当地的农场不做辅导(社区支持农业)。由于固定的时间表30周提供新鲜农产品的家庭,会有很大的压力和压力不是农场主要依靠农民的市场和餐馆作为他们主要的收入来源。另一方面,优点包括接收订阅基金的稳定为农民提供帮助的前端成本的种子,永无止境的设备维修,和支付员工。“很酷有长期联系,看家庭长大。“对CSA成员灵活和有兴趣尝试新的食物,这是一个很好的方法知道你能够依靠获得最好的生产的一个农场。

——这个想法的培养是每个人今天早上在早餐桌上共享。每个深切关心我们的星球和热爱工作的环境中,他们可以每天都学习一些新的东西。