待金在贝瑞山
己…我们学到的黄金法则是孩子。为什么会是新发现的咒语,待金吗?第一期的黄金法则酒店,餐馆和roastery是建立在以人为本的原则,目标的所有津贴高质量和没有任何借口。“我们的核心价值观之一是人们第一次。这真的是我们的心和“黄金”)是一个快速的短语,我们喜欢这样的总结了我们是谁的核心,“股票伙伴,杰米·坎宁安。
类似于蜡烛酒吧,呆黄金使得一切访问,包括一个开放式厨房,培训实验室,咖啡烘焙领域,很快,水培花园的厨房,可以从二楼座位区。“我们邀请人们到餐厅的魔法,这真的很有趣,”杰米概念的解释道。客户可以在他们的培训实验室和上课roastery独特的咖啡体验。”这都是为了吸引顾客,把娱乐和教育编织在一起,客人与全球农业可持续性等问题,例如,农夫在哥里克,”约瑟夫说。“我们教他们,但这是在一个娱乐场所。”
每一个餐馆的讲述一个故事,甚至1950年建筑本身——一个充满活力的仓库——特别是他们的菜单。保持黄金搭档,肖恩·斯图尔特股票,“的主要价值之一,我们对咖啡和食物的故事,它是从哪里来的。“作为一个过去的老板坚定,肖恩建立了与世界各地的咖啡农的关系,而不是减速。厨师西摩尼Kigweba也与当地农民密切合作,利用最新鲜的配料菜可能他雅致经典的餐馆的食物。提供早餐和午餐,你会找到一个酵母华夫格,一个汉堡和一个番茄tartine。饮料总监和第四个伙伴保持黄金,拿但业梅伦谈到增加自己的菜单,与咖啡薄荷朱利酒等诱人的混合物,用砸冰咖啡和新鲜的薄荷。(提示:看他如果可以。)
的订购流程保持黄金通过iPad让客人支付,从他们的表。这个想法是为了释放服务员的时间冲订单能够更好地为客户服务。(这也意味着你不必试着国旗服务员当你准备支付。)这需要一个更小的操作员工,允许与减少营业额保持金不得不支付更高的工资。他们认为支付工资使员工快乐生活,,滴入大客户。我们计划是常客。