商店像一个日本厨师

当我的日本丈夫和我第一次搬到纳什维尔在2017年,对我们双方都是很重要的,我们的新城市至少有一个地方我们可以经常买日本的成分。“民族”部分在超市太稀疏了。即使是泛亚洲超市,巩固日本项目的很多货架上,留下了我和我的购物车没有得到满足。直到我们走进去Sonobana杂货店我终于发现表面的各种商店我和妈妈经常去东京的食品和零食,换句话说,家的味道。

Sonobana意味着“天堂之花”,这家店自1987年以来一直在当它最初由Benkay 12的名字命名的^th世纪的武士们。位于购物中心的白色Trader Joe ' s桥,Sonobana是两个企业在一个:餐厅供应传统的日本菜的样子寿司盒饭盘片,杂货店跨越约650平方英尺。

Sonobana股票日本厨师可能需要的一切。也有社区空间,日本居民可以混合和美国人学习日语可以练习语言技能的员工。

毫不夸张地说,Sonobana生命线为我和我的家人,特别是在大流行期间,当我们不能在日本访问我们的家庭。重建我们的安慰食品在我们的厨房隔离,我们能够继续我们的烹饪传统,保持我们的精神高,即使事情变得艰难。这是我的希望,作为一个忠实的客户和各位Nashvillian,更多的人将决定去拜访一下那些工作人员和经验的温暖。

这里是我的首选:

日本的三一
酱油+ +味醂

味醂就像为了但含糖量更高。在烧烤之前,腌肉等量创建完美的红烧酱油。(调整酱油取决于你喜欢咸的)。

白米
粘性和富勒茉莉花或印度香米,Sonobana股市各种日本品牌的包一样大15磅。我最喜欢的是Tamanishiki超级高端短纹,我会洗衣服做饭在每天一个电饭锅。

其他食物处理品
鱼汤粉和味噌酱,合并起来成为一个简单的味噌汤。

拉面
球迷应该寻找心爱的太阳方便面品牌,使用专业的拉面厨师。

快速面条汤
说到面条,可以进行快速的汤荞麦(荞麦),somen(瘦1分钟煮时间),或乌冬面(厚,适合冬天)。结合一瓶浓肉汤,被稀释在寒冷或热水。上和一个煮鸡蛋,菠菜,脸色煞白,葱花,烤鸡,一片剩下的猪肉里脊,甚至一片火腿熟食店,在15分钟内,你可以有一个营养和丰盛的饭适合所有年龄段。

这里有一些主食的日本美食,即使初学者厨师能掌握,具有成分Sonobana杂货店。

Sonobana
40个白色的桥路,纳什维尔
sonobananashville.com
@sonobana_nashville