梅尔:玛蒂·埃姆希

将小农场和美食送到你的家门口
通过/摄影/ | 2020年8月24日
0股
分享以增加利息 分享到fb 分享到twitter 分享到邮件 分享打印

田纳西州的本地Marti Emch创造了MEEL支持小农场和生产者,将他们健康的当地食物带到纳什维尔各地的餐桌上。当你不能去农贸市场时,MEEL通过递送当地的食物,使膳食计划变得容易,新鲜食物送到家门口.在springly和Blue Apron之前,他们就已经开始这么做了。

几年前,当马蒂在当地的农贸市场出售自制的格兰诺拉麦片时,她注意到那里有大量的新鲜农产品。在一个世代农耕的家庭中长大,马蒂的家人每次收获都吃季节性的和保存的食物。这是一种一直伴随着她的气质。这就是MEEL的起源。

她受到启发,创造了将食谱与新鲜时令食材搭配在一起的套餐,为忙碌的家庭提供方便简单的晚餐想法。必赢bwin唯一作为一对双胞胎的母亲,她对忙碌的生活方式和反复出现的问题“晚餐吃什么?”

六年前,当第一个MEEL盒子发货时,她的愿景就出现了。现在,MEEL与Bloomy Rind和Brightside Bakeshop等当地企业合作,提供手工奶酪和糕点。客户甚至可以选择MEELCSA每周都有一箱刚收获的农产品送来。à点菜市场以小批量沙拉酱、手工身体护理产品、当地蘑菇等为特色。Localmeel.com是一个一站式商店,为任何想要新鲜食物送到家门口的人服务。从包含所有做晚餐所需的东西的工具包,到仅仅一打鸡蛋,马蒂把当地的食物带回家。

Marti的农场到餐桌的愿景很快扩展到BNA(纳什维尔国际机场)。旅行者将能够从MEEL的“从农场到飞机”概念店获得新鲜、营养丰富的食物。

localMEEL.com
@localmeel

相关故事和食谱必赢bwin唯一

香肠椒

秋天,农贸市场和CSA的甜椒和辣椒供应充足。这个简单的食谱来自MEEL的Marti Emch,将它们与Wedge Oak Farm的美味当地香肠搭配在一起,效果很好....

蘑菇和焦糖洋葱玉米粥

这个食谱的食材准备好组装成这道美味的素食主菜,来自Meel,一项提供农场摊位盒子的服务,并准备使用当地采购的食物。

成长:杰夫·雅各布森

当心三月十五日。至少如果是在2020年,你的主要收入来源是房屋装修。这就是杰夫·雅各布森的故事,他是一位木匠专家,也是一位慈爱的父亲。Self-employe……

角咖啡:Ahmed Sayid

对艾哈迈德·萨伊德和他的兄弟姐妹来说,角咖啡代表了他们的小小美国梦。艾哈迈德一家逃离索马里迫害后定居在纳什维尔。奉上新鲜茶…

装饰:杰西·瓦尔兹

去年,装饰餐厅Jessi Waltz举办了一些美食活动,菜单上有Bo Ssäm韩国猪肩肉和黄油水煮龙虾尾配黄瓜酱。但2020年3月,一个新的…

激进兔子:玛丽亚·拉格兰

玛丽亚形容她的食物是由“黑人女孩魔法”制作的,她自己是“一个住在纳什维尔的黑人素食主义者妈妈”。这肯定是一个好的开始。激进兔子,一家提供素食的快闪餐厅…

沃克兄弟红茶菌:山姆和卢克·沃克

《沃克兄弟康普茶》中的卢克·沃克和山姆·沃克可能看起来不像兄弟,但他们对精酿啤酒和康普茶的共同痴迷,在面对面的时候很明显。兄弟俩开始试验……
我们永远不会与任何人分享您的电子邮件地址。看到我们的隐私政策
Baidu
map