香肠椒
秋天,农贸市场和CSA的甜椒和辣椒供应充足。这个简单的食谱来自MEEL的Marti Emch,将它们与Wedge Oak Farm的美味当地香肠搭配在一起,效果很好....
田纳西州的本地Marti Emch创造了MEEL支持小农场和生产者,将他们健康的当地食物带到纳什维尔各地的餐桌上。当你不能去农贸市场时,MEEL通过递送当地的食物,使膳食计划变得容易,新鲜食物送到家门口.在springly和Blue Apron之前,他们就已经开始这么做了。
几年前,当马蒂在当地的农贸市场出售自制的格兰诺拉麦片时,她注意到那里有大量的新鲜农产品。在一个世代农耕的家庭中长大,马蒂的家人每次收获都吃季节性的和保存的食物。这是一种一直伴随着她的气质。这就是MEEL的起源。
她受到启发,创造了将食谱与新鲜时令食材搭配在一起的套餐,为忙碌的家庭提供方便简单的晚餐想法。必赢bwin唯一作为一对双胞胎的母亲,她对忙碌的生活方式和反复出现的问题“晚餐吃什么?”
六年前,当第一个MEEL盒子发货时,她的愿景就出现了。现在,MEEL与Bloomy Rind和Brightside Bakeshop等当地企业合作,提供手工奶酪和糕点。客户甚至可以选择MEELCSA每周都有一箱刚收获的农产品送来。à点菜市场以小批量沙拉酱、手工身体护理产品、当地蘑菇等为特色。Localmeel.com是一个一站式商店,为任何想要新鲜食物送到家门口的人服务。从包含所有做晚餐所需的东西的工具包,到仅仅一打鸡蛋,马蒂把当地的食物带回家。
Marti的农场到餐桌的愿景很快扩展到BNA(纳什维尔国际机场)。旅行者将能够从MEEL的“从农场到飞机”概念店获得新鲜、营养丰富的食物。
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